Das KWF als Ort der Weiterbildung und Qualifizierung. Eine Aktivität aus dem Arbeitsausschuss der Forstlichen Bildungsstätten. #arbeitsausschuss #fachressortAundQ
Was waeren die Forstlichen Bildungszentren ohne eine gute Verpflegung der Gaeste! Und damit alles seine Ordnung hat, braucht es Hygienebeauftragte an Bord, die ein Auge auf die Gemeinschaftskuechen werfen. Thomas Schermuly gestaltete am Kuratorium für Waldarbeit und Forsttechnik e.V. (KWF) drei abwechslungsreiche Tage, gefüllt mit einer geballten Ladung Wissen, an deren Ende eine schriftliche Pruefung zum/zum Hygienebeauftragten für Gemeinschaftsküchen stand. Die sechs Teilnehmenden aus Bad Segeberg, Gehren, Münchehof, Weilburg, Kunsterspring und dem KWF e.V. bestanden trotz Aufregung und Nervosität die Pruefung. Besten Dank auch an Helga Schoolmann-Hax für das Rundherum-Verpflegungs-Sorglospaket und an die Straußenfarm Tannenhof #hygienebeauftragte #fbz #weiterbildung #lebensmittelunternehmer #straußenfarm #kwf #qualifizierung
