Beitrag von Hanse Innovation Campus Lübeck

So viele schlaue Menschen auf einem Haufen. Das kann nur gut werden. Das interne Kick-Off des DiP-Konsortiums ist gelungen. Nun sind wir gespannt auf viele spannende Ergebnisse, Impulse, Berichte seitens aller Projektbeteiligten in und aus ihren Verbundprojekten. #bioökonomie, #agrar #digitalisierung #landwirtschaft #dip https://lnkd.in/eQViTJdP

🚀 Am 1. Juni fiel der Startschuss für unser Projekt „ENABLE“, welches sich mit der Entwicklung algenbasierter bioaktiver Lebensmittel befasst. 🔍 Im Fokus des Projekts stehen die ressourceneffiziente Produktion und das ernährungsphysiologische Potenzial der einzelligen Süßwasseralge Chlorella zofingiensis. Die Alge zeichnet sich durch zahlreiche wertbringende Inhaltsstoffe aus. Dazu zählen primäre und sekundäre Carotinoide sowie ein breites Spektrum an ungesättigten Fettsäuren. Ein weiterer Vorteil: Chlorella zofingiensis kann sowohl unter photoautotrophen, mixotrophen als auch chemoheterotrophen Prozessbedingungen kultiviert werden. Ziel des Vorhabens ist es daher die verschiedenen trophischen Prozessmodi auf ihre ökonomische Rentabilität hin zu analysieren. Dazu werden sowohl ein Prozessmodell entwickelt als auch eine techno-ökonomische Analyse für verschiedene Herstellungsverfahren durchgeführt. Zudem stehen neue, möglichst schonende Aufarbeitungs- und Verarbeitungstechnologien mittels gepulster elektrischer Felder zur effizienten Extraktion frischer Algenbiomasse und einer entsprechend hohen Produktqualität und Bioaktivität im Fokus weiterer Untersuchungen. Abschließend werden im Projekt Demonstrationsprodukte aus Chlorella zofingiensis entwickelt und sensorisch analysiert. Das soll wichtige Erkenntnisse zur Produktwahrnehmung und für zukünftige Produktentwicklungen liefern. Projektleitung: Dr.-Ing. Felix Krujatz, TU Chemnitz  📅 Laufzeit: 01.06.2024 – 31.12.2025 Projektpartner: Chemnitz University of Technology, Technische Universität Dresden, PUEVIT GmbH, ELEA Technology GmbH, Algenium, Brandenburgische Technische Universität Cottbus-Senftenberg #newfoodsystems #bioökonomie #innovation #mikroalgen #chlorella #novelfood

💡Kick-Off des EIP Innovationsprojekts Algen EPA Maarten Heins von der Roval GmbH nahm an unserer Kick-Off-Veranstaltung für die Operationelle Gruppe des EIP-Innovationsprojekts „Algen EPA“ teil. Das Algen EPA-Projekt verfolgt ein klares Ziel: die Schaffung einer zuverlässigen und nachhaltigen Quelle für pflanzliche Eicosapentaensäure (EPA), eine essenzielle Omega-3-Fettsäure. EPA spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und wird häufig über Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen. Eicosapentaensäure wird traditionell aus Fischöl gewonnen. Die Tiere können Omega-3 nicht eigenständig produzieren, sondern müssen es durch ihre Nahrung, insbesondere Algen, aufnehmen. 🐟🌿 Die vorhandenen Methoden, insbesondere die Fischölproduktion, sind nicht nachhaltig. Daher wird die Entwicklung alternativer, umweltfreundlicher Produktionsmethoden immer dringlicher. Das „Algen EPA“-Projekt zielt darauf ab eine nachhaltige Alternative aus pflanzlichem EPA zu bieten. Dieses innovative Projekt kann einen wichtigen Beitrag zur zukünftigen Ernährungssicherheit leisten und gleichzeitig ökologische Herausforderungen adressieren. Neben der Roval GmbH gehören auch die Henry Lamotte Oils GmbH und das Alfred-Wegener-Institut, Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung zu den Mitgliedern der Operationellen Gruppe des niedersächsischen EIP-Innovationsprojekts. 🤝🌍 Bleibt gespannt auf weitere Einblicke in dieses EIP-Innovationsprojekt. 🌟 Niedersachsen.next 

👉 (𝗪𝗶𝗲) 𝗲𝗿𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀𝗿𝗲𝗴𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗶𝗻 𝗦𝗛 𝗶𝗵𝗿 𝗕𝗶𝗼-𝗭𝗶𝗲𝗹? 🚜 Diese Frage beleuchtet der NDR in einem Beitrag über die Zukunft des Ökolandbaus in Schleswig-Holstein. Die Landesregierung hat sich im Koalitionsvertrag das Ziel gesetzt, den Anteil der ökologisch wirtschaftenden Betriebe auf rund 14 Prozent zu verdoppeln. Ein Beispiel aus der Praxis? Der #Bioland-Hof der Brüder Söth in Ahrensviöl. Sie zeigen, wie #vielfältig Bio sein kann: Vom Abo für frische Gemüsekisten über den Biomarkt bis zur Belieferung von Kantinen. Auch die Reste landen nicht im Müll, sondern werden an Schweine verfüttert. Der Beitrag zeigt auch, wie eine Bio-Quote für Großküchen das Koalitionsziel erfolgreich unterstützen würde. Die 3 Minuten für den Beitrag sind gut investiert! Bioland e.V. #VollerEinsatzFürDasBeste #WirAckernFürVielfalt #NatürlichGehtEsUmsGanze

👉 Buchtipp! An alle an #Bioökonomie und #Strukturwandel Interessierten: Dieses Buch aus dem Kontext unseres Kooperationspartners WIR!-Bündnis Plant³ ist bestimmt spannende Lektüre!

Agrarsysteme der Zukunft: Die neue Broschüre ist da Klimawandel, globales Bevölkerungswachstum und Urbanisierung: Unsere Ernährungs- und Agrarsysteme stehen vor einer Vielzahl an komplexen Herausforderungen. Für eine nachhaltige, ressourceneffiziente und anpassungsfähige Agrarproduktion sind neue Lösungsansätze gefragt. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) will die Transformation hin zu nachhaltigen, zukunftsfähigen Agrar- und Ernährungswirtschaft aktiv mitgestalten. Auf dem Weg in eine nachhaltige #Bioökonomie hat das #BMBF daher die Fördermaßnahme „Agrarsysteme der Zukunft“ ins Leben gerufen: Seit 2019 entwickeln bundesweit acht inter- und transdisziplinäre Forschungskonsortien innovative, automatisierte und digitalisierte Produktionssysteme für die Agrarwirtschaft. In neuen, systemisch ausgerichteten Konzepten werden moderne Anbau- und Schlüsseltechnologien intelligent vernetzt. Dabei untersuchen die Konsortien alternative Produktionssysteme vom ländlichen Raum bis hin zur Stadt. Die acht Konsortien bearbeiten zwei übergreifende Ansätze: 🌾 Smart Farming: Im Rahmen der Verbundprojekte #NOcsPS, #DAKIS, Fahrerkabine 4.0 und #GreenGrass werden Hightech-Lösungen für Produktionsprozesse in Pflanzenbau und Tierhaltung entwickelt. 🏙 Nachhaltige Ernährungssicherung im urbanen Raum: Nachhaltige Ernährungssicherung im urbanen Raum ist ein wichtiges Ziel der geförderten Verbundprojekte #SUSKULT, #RUN, CUBES Circle und food4future Nahrung der Zukunft. In einer 42-seitigen Broschüre, die vorerst nur als PDF verfügbar ist, stellen die Forschungskonsortien in kompakten und reich bebilderten Porträts Ziele, Herausforderungen und bereits erzielte Erfolge der ersten Förderperiode von „Agrarsysteme der Zukunft“ vor. Es ist ein spannender Streifzug mit einer faszinierenden Vielfalt innovativer Ansätze. Die „Agrarsysteme der Zukunft“ zeigen anschaulich, wie moderne Agrar- und Ernährungsforschung einen nachhaltigen Beitrag zur Bewältigung der gesellschaftlichen und globalen Herausforderungen leisten kann. 📖 ℹ Alle Infos dazu und wo ihr die Broschüre downloaden könnt, findet ihr hier: https://lnkd.in/e4ieH_Kf #dasistbioökonomie #agrarsysteme #biobasierteforschung #bioökonomieforschung #bioökonomiewissen #biobasiertezukunft

bioökonomie.de im Interview mit Lena Hochrein Ohne Mikroorganismen gäbe es weder Brot, Käse noch Bier und Wein. Die Stoffwechselleistungen von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen sind vor allem mit Blick auf eine nachhaltige Wirtschaftsweise von besonderer Bedeutung. Mit ihrer Hilfe können nachwachsende Rohstoffe in neue Substanzen und maßgeschneiderte Produkte für die #Bioökonomie verwandelt werden. Die Mikroorganismen sind daher wertvolle Produktionsfabriken, um Chemikalien, Medikamente, Impfstoffe oder Treibstoffe herzustellen. Diese Zellfabriken noch leistungsfähiger zu machen, ist das Ziel der Nachwuchsgruppe TAILOR von Lena Hochrein. Die Potsdamer Forschenden werden dafür die Bäckerhefe so optimieren, dass sie als Zellfabrik zuverlässig vielfältige Produkte für die Bioökonomie herstellen kann. Die Arbeit der Nachwuchsgruppe wird vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) im Rahmen der Förderinitiative „Kreativer Nachwuchs forscht für die Bioökonomie“ noch bis 2028 mit 2,45 Mio. Euro gefördert. ℹ Mehr dazu im Interview: https://lnkd.in/gp59hjmM #dasistbioökonomie #Zellfabrik #daskannbioökonomie #biobasiert #bioökonomieforschung Universität Potsdam