Beitrag von Busche Verlagsgesellschaft mbH

Quo vadis, Hotellerie? Der diesjährige ahgz #hotelkongress im Europa-Park in Rust ist gestartet. Er macht seinen Ruf einmal mehr als wichtigster Branchentreff alle Ehre, denn mehr als 500 Top-Entscheider der Hotellerie sind dabei, um von einer Vielzahl hochkarätiger Speaker Wissen zu tanken. In unserem Artikel finden Sie das Top-100-Ranking und Marktübersicht! https://lnkd.in/eM9nqhpg

Interessante Wahl, lieber Christian Buer und Danke fürs Teilen! Leider habe ich von diesem Hotel noch nie etwas gehört und gehöre sicher nicht zu den am schlechtesten vernetzten Branchenkennern (übrigens funktioniert der Link nicht!). Was mich nachdenklich stimmt und erschreckt ist die Tatsache, dass man in dieser Republik anscheinend nur etwas mit Lobbyismus bewegen kann. Die Hospitality Branche sollte sich von so etwas freimachen und endlich aufwachen. Sie sollte Innovationen bottom-up fördern und auch einfordern, denn nur so kann sie sich weiterentwickeln. Fakt ist: Im internationalen Vergleich sinkt die Branche immer weiter ab und die Geschäftsmodelle sind alles andere als zukunftssicher. Zu diesem Bild passt die Wahl eines "Captive" Hotels eines Multimilliardärs als "Hotel bzw. Hotelier des Jahres", welches hauptsächlich als Privatherberge für den Konzern zu dienen scheint und dessen Betriebsergebnis höchstwahrscheinlich noch "verrechnet" wird (siehe Eigentumsverhältnisse). Für mich sind solche Konzepte von Unternehmern, die in Deutschland unglaubliche Steuervermeidungsstrategien fahren und noch versuchen, ihre Mitarbeiter und die Öffentlichkeit moralisch zu lenken, höchst zweifelhaft. Und um auf die Wahl zurückzukommen: Was macht dieses Haus denn so einzigartig? Die Website kann man jedenfalls kaum über Online-Suche finden (Minus bei der Guest Journey). Mich würden die Kriterien für die Auswahl der Jury brennend interessieren. Ist es das Inklusionsmodell und wer waren die anderen Nominierten? Würth Group Kultur- und Kongresszentrum CARMEN WÜRTH FORUM ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung #innovation #futurereadiness #growth #customerjourney #viabledesign

💳 Die "TeamCard" - nur speziell für Mitarbeitende aus Gastronomie und Hotellerie! Es handelt sich dabei um eine lokale Ermäßigungskarte der Hotelkooperation „die Originale“ im Rheinland. 👨🍳 Diese Karte soll Mitarbeitende in der Gastronomie und Hotellerie unterstützen, indem sie Ermäßigungen bei regionalen Freizeit- und Kultureinrichtungen, sowie anderen Gastronomie- und Hotelbetrieben bietet. OK, also nur lokal und nur für Gastgewerbe-Fachkräfte. Was verspricht man sich davon? Die TeamCard soll helfen, bestehende Fachkräfte zu halten und neue zu gewinnen. Durch die lokale Eingrenzung sollen regionalen Kreisläufe gefördert werden. So profitiert insbesondere die Wirtschaft vor Ort. 👉🏽 Ich hoffe, dieses Modell kommt gut an, da derzeit "nur" 20 verschiedene Partner aus Bonn und der Region, darunter Restaurants, Hotels, Museen und Theater dabei sind. Das sollten dann schon schnell deutlich mehr werden, um einen wirklichen Effekt erzielen zu können. 🚀 Immerhin wurden zum Start im Juli 2024 bereits etwa 400 TeamCards ausgegeben. Eine umfassende Einführung ist für Anfang 2025 geplant, inklusive exklusiver Events für Mitarbeitende. Da bin ich gespannt! Das Extra-Highlight: 👬🏽 Die Karte gilt für den Karteninhabenden und eine Begleitperson - jeweils für das aktuelle Kalenderjahr. Interessierte Betriebe aus dem Einzugsbereich können sich an die Rheinland Tourismus GmbH wenden, um selbst Teil des Vorteilspartner-Netzwerks zu werden. Damit man einen überhaupt einen Impact erzielen kann, sollte man vielleicht zusätzlich eine spezielle Qualifizierung der Betriebe voraussetzen. 🍗 Was bringen die schönsten Vorteile, wenn z.B. die Regelungen für das Personalessen nicht fair sind oder man immer nur spät erfährt, wann man die nächste Schicht hat. Nur sich irgendwo "etwas" zu sparen, wird wahrscheinlich nicht reichen, um dadurch neue Mitarbeiter zu bekommen. Die ganzen Rahmenbedingungen für Mitarbeitende müssen zusätzlich geprägt sein von Fairness, Wertschätzung und - in Bezug auf die Karte - ganz exklusiven 💎 Vorteilen. 🔓 Dank Animod, Groupon, u.v.a. sind Rabatte für fast jeden schnell und einfach zu erhalten. Dafür muss man nicht die täglich die harte Arbeit erledigen und auf die Wochenenden verzichten. Wie findet Ihr die Idee und gibt es ähnliche Modelle bereits bei Euch? #teamcard #rheinland #hotellerie #rabatte https://lnkd.in/eTzZWHyX

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