Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Braumanufaktur

Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung

Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern 983 Follower:innen

800 Jahre Hanseatische Brautradition: traditionelle Bierstile, besondere Eigenkreationen, Gastronomie & Events

Info

Seit über 800 Jahren wird in Stralsund Bier gebraut. Unsere Brauer widmen sich dem Handwerk seit vielen Generationen mit Stolz und Leidenschaft. Heute steht die Braumanufaktur für norddeutsche Identität und innovative Braukunst.  Davon zeugen unsere Interpretationen klassischer Bierstile. Insgesamt 20 verschiedene Brauspezialitäten sowie saisonale Kreationen umfasst das derzeitige Sortiment. Die mit Liebe und Sorgfalt gebrauten Spezialitäten finden internationale Anerkennung – auch bei den großen Bierwettbewerben der Welt. Es gab Auszeichnungen beim European Beer Star, dem International Craft Beer Award und den World Beer Awards. Zwei der Störtebeker Brauspezialitäten, das Keller-Bier 1402 und das Roggen-Weizen, sind in den vergangenen Jahren zu Weltmeistern gekürt worden. Mehr als eine Brauerei. Ein Erlebnis. Ein Besuch im Störtebeker Brauquartier ermöglicht Besuchern Einblicke in die Braumanufaktur. Bei täglichen Brauereiführungen vermitteln professionelle Guides und Biersommeliers Wissen rund um die Braumanufaktur. Highlight ist die anschließende Verkostung ausgewählter Biere. Im Braugasthaus trifft Braukunst auf Kochkunst. Menüs mit Bierbegleitung, Biersommelier-Abende und Genuss-Verkostungen zeigen die spannende Kombination kulinarischer Köstlichkeiten mit unseren Brauspezialitäten. Erleben, entdecken und einkaufen heißt es im Brauereimarkt: Hier findet man die ganze Vielfalt der Störtebeker Braukunst mit passenden Gläsern, exklusiven Accessoires und Geschenken.   Die Alte Brauerei als Eventlocation bietet Platz und Konzept für Feste, Feiern und Tagungen. In den Räumlichkeiten finden Veranstaltungen unterschiedlichster Art statt – Konzerte, Shows, Firmenjubiläen, Partys und die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer. Produktion, Dienstleistung und Gastronomie unter einem Dach – die Störtebeker Braumanufaktur bietet als Unternehmen und Arbeitgeber ein vielseitiges Angebot. Als freie Privatbrauerei ist sie ein regional verwurzeltes Familienunternehmen.

Website
https://www.stoertebeker.com/
Branche
Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung
Größe
201–500 Beschäftigte
Hauptsitz
Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern
Art
Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
Gegründet
1827

Orte

  • Primär

    Greifswalder Chaussee 84-85

    Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern 18439, DE

    Wegbeschreibung

Beschäftigte von Störtebeker Braumanufaktur

Updates

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    🚩 #Willkommen an Bord, liebe Azubis! Letzte Woche war es soweit: Sieben neue Auszubildende haben ihre Reise bei uns begonnen – und wir könnten nicht glücklicher sein, euch im Störtebeker Team zu begrüßen! Zum Auftakt gab es für unsere neuen Kollegen einen umfassenden Onboarding-Tag sowie einen Rundgang durch alle Bereiche unseres Unternehmens. Dabei wurde schnell klar: Bei Störtebeker gibt es weit mehr als nur Brauspezialitäten! 🍺 Willkommen im Team: 👨🍳 Justin (Koch) 🎤 Saphira (Veranstaltungskauffrau) 🔧 Jonas (Elektroniker für Betriebstechnik) 🍺 Finn (Brauer und Mälzer) 📦 Lennart (Fachlagerist) 📦 Jason (Fachlagerist) 💼 Neele (Industriekauffrau) Wir sind stolz darauf, euch auf diesem Weg begleiten zu dürfen und freuen uns auf eine gemeinsame Zeit voller neuer Erfahrungen, Ideen und Herausforderungen! 🚀 #Azubis2024 #Störtebeker #Stralsund #Brauerei

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    🚩 #NEWS Genuss für die goldene Jahreszeit: Störtebeker Herbst-Festbier ist da! 🌾  Die Getreideernte ist fast geschafft und Strohballen zieren die Landschaft. Die goldene Jahreszeit naht und mit ihr unsere passende neue Brauspezialität: das #Störtebeker Herbst-Festbier. Goldgelb und mit 5,8% vol. Alkohol ist das Festbier kräftig genug, um kühlen Abenden Wärme zu verleihen, ohne dabei schwer zu wirken. 🍺 „Unser Herbst-Festbier ist die perfekte Wahl, um die besonderen Momente im Herbst zu feiern,“ so Störtebeker Betriebsleiter Thomas Ott. „Ob bei einem gemütlichen Picknick unter freiem Himmel oder nach einem langen Herbstspaziergang – dieses Bier bringt die goldene Jahreszeit ins Glas“, so Ott weiter. Das vollmundig-weiche Herbst-Festbier ist ab Mitte August als limitierte Brauspezialität im aufmerksamkeitsstarken Fourpack-Display für den Handel erhältlich. Um die Einführung dieses besonderen Bieres zu begleiten, unterstützen wir Herbstevents wie die Feier zum Tag der Deutschen Einheit in Schwerin oder das Landeserntedankfest in Stralsund. Gezielte Social-Media-Aktivitäten sollen das Herbst-Festbier als perfekte Brauspezialität für die Saison erlebbar zu machen. 🍻 So schmeckt es: Herbst-Festbier ist eine untergärige Brauspezialität mit Stammwürze 13,3%. Genusstemperatur 8°C. Alkoholgehalt: 5,8% vol. Pilsener-, Münchner- und Karamellmalze sorgen für die satte Bernsteinfarbe, einen angenehm vollmundigen Körper sowie elegante Malztöne. Untergärige Hefe lässt den weichen Trunk entstehen. Traditionelle Hopfensorten verleihen dem Bier eine leichte Bittere sowie ein feinwürziges Aroma. Perfekt zu Flammkuchen oder Schmorgerichten mit Kürbis. https://lnkd.in/drZxvMdp #störtebeker #neuesbier #brauerei #stralsund

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    🌞 CHEPLAPHARM feiert Sommerfest im Störtebeker Brauquartier. 🍻 Wir sind glücklich und stolz, dass wir wieder das Sommerfest des international tätigen Unternehmens CHEPLAPHARM bei uns im Störtebeker Brauquartier ausrichten durften! Die 470 geladenen Gäste genossen am 5. Juli ein köstliches Büfett, das keine Wünsche offen ließ, und feierten bis spät in die Nacht in der wunderbaren historischen Atmosphäre unserer Brauerei. Es war ein prächtiges Fest voller Freude, Geselligkeit und unvergesslichen Momenten. 💚 Ein herzliches Dankeschön an Cheplapharm für das Vertrauen und an alle, die zu diesem gelungenen Abend beigetragen haben. Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Veranstaltungen!

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    The Town Hall took place last Friday morning. Under the motto "One Group - one Team" around 300 CHEPLAPHARM employees attended the event in person at the Kulturbahnhof in Greifswald and more than 270 colleagues followed the presentation remotely in front of the computer. In her "State of the union" presentation our CEO Edeltraud Lafer gave an overall view on CHEPLAPHARM's business and our CFO Kia Parssanedjad lead through the financials of the first months of 2024. A CHEPLAPHARM's first was the attandance of the managing directors of all our foreign affiliates which was much appreciated by the colleagues from Germany. Later that day we switched locations and in the late afternoon and well into the night, the brewery of the Störtebekeker brewery in Stralsund was bursting at the seams. Our summer party was on the programme. The fact that Germany was knocked out of the European Football Championship by the Spainish team that evening only shortely dampened the mood - if at all. We had a blast as you can see on the pictures.

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    🏆 Bier des Jahres 2024: Störtebeker Nordik-Porter erreicht Höchstpunktzahl bei Finest Beer Selection by Meininger & Doemens Großartiger Erfolg für die Störtebeker Brauspezialitäten: Bei der renommierten Finest Beer Selection wurden insgesamt vier Biere in die Reihe exzellenter Biere aufgenommen. Kein Bier hat mehr Punkte erzielt: Mit herausragenden 97 von 100 Punkten wurde unser Störtebeker Nordik-Porter zum "Bier des Jahres national" ausgezeichnet. Damit ist die Brauspezialität ein Aushängeschild der deutschen Bierszene. „Wir sind unfassbar stolz auf die erneute Prämierung des Nordik-Porters“, so Nils Peterson, Brauer in der Störtebeker Braumanufaktur. „Mit seinem feinherb-schokoladigen Geschmack und den intensiven Espressonoten überzeugt es nicht nur Bierkenner deutschlandweit, sondern auch die Expertenjury des Wettbewerbs“, so Peterson weiter. Daneben können sich die Brauer aus Stralsund über drei weitere Auszeichnungen bei der Finest Beer Selection freuen: Sowohl das Schwarz-Bier als auch die limitierte Sorte Roggen-Weizen Eisbock und das New England IPA, Siegerbier der Hobbybrauer-Meisterschaft 2023, wurden in den Kreis der exzellenten Biere aufgenommen. Damit zeigt Störtebeker, dass sich die Brauspezialitäten auch auf internationalem Parkett behaupten können und von Bierkennern und -experten geschätzt werden. Beim diesjährigen Wettbewerb der Finest Beer Selection haben sich 825 Biere aus aller Welt der sensorischen Prüfung der Expertenjury unterzogen. Knapp 100 wurden mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnet.

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    🎉 #Auszeichnung: Störtebeker ist TOP Ausbildungsbetrieb Ein bedeutender Moment für unser Unternehmen! Wir freuen uns sehr, bekanntgeben zu dürfen, dass die Störtebeker Braumanufaktur von der IHK zu Rostock mit dem Qualitätssiegel TOP Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet wurde! 🏆 Diese Anerkennung spiegelt unser kontinuierliches Engagement wider, qualitativ hochwertige Ausbildungen und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten. Das Siegel TOP Ausbildungsbetrieb zeigt unseren hohen Qualitätsanspruch und unser besonderes Engagement in der Ausbildung. Die IHK Rostock zeichnet jedes Jahr Unternehmen aus, die sich über den gesetzlich geforderten Rahmen hinaus in der Berufsorientierung, Berufsausbildung und Fachkräfteentwicklung engagieren. Während ihrer Ausbildungszeit erhalten unsere Azubis nicht nur fundierte Einblicke in ihren Beruf und können selbstständig arbeiten, sondern schnuppern auch in andere Abteilungen rein – von Produktion über Logistik und Vertrieb bis hin zum Dienstleistungsbereich. Ein Highlight ihrer Ausbildung ist darüber hinaus das gemeinsame Brauen eines eigenen Bieres. 🍺 🙏🏼 „Ein großer Dank gilt vor allem unseren Ausbildern, die in ihrer täglichen Arbeit junge Menschen dabei unterstützen, sich fachlich als auch persönlich zu entwickeln“, betont Personalleiterin Claudia Müsebeck. Wir sind stolz auf unsere 18 engagierten Auszubildenden und unser gesamtes Team von 221 Mitarbeitern, die die Störtebeker Braumanufaktur zu einem der bedeutendsten Arbeitgeber der Region machen. Gemeinsam stark in die Zukunft! 👉🏼 Du möchtest Teil unseres Teams werden? Erfahre mehr über unsere Ausbildungsberufe: https://lnkd.in/ezyp3Bfd #Störtebeker #IHKRostock #Ausbildung #Karriere #TOPAusbildungsbetrieb #Stralsund

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    🍺☀️ Sommer, Sonne, gute Laune? Besser: Sommer, Sonne, Sommer-Wit! Was wäre ein Sommeranfang ohne das passende #Sommerbier dazu? Genau das haben wir uns auch gefragt und die Antwort gleich parat. Wir freuen uns sehr, euch heute unser Sommer-Wit vorzustellen – die perfekte Erfrischung für warme Tage! Mit Freunden den Sommer am Strand oder Badesee genießen, begleitet von einem spritzig-aromatischen Sommer-Wit, ist jetzt noch einfacher dank des handlichen 4er-Trägers. „Egal, ob zum Sundowner am Strand, zum Grillabend am offenen Feuer oder als Erfrischung nach dem Bootsausflug: Mit seinem leichten Körper und den fruchtig-würzigen Aromen passt das Sommer-Wit perfekt zu den Aktivitäten der Saison“, so Störtebeker Brauer Sebastian Miethe. Ab sofort ist unser Sommer-Wit als aufmerksamkeitsstarkes Fourpack-Display im Handel erhältlich. Begleitend dazu starten wir im Juni und Juli eine crossmediale Marketingkampagne, die die Genussmomente dieser Brauspezialität in den Fokus stellt. Freut euch auf kurze Werbeclips in Großstädten, ausgewählte Kundenscreens am POS und eine reichweitenstarke Social Media-Kampagne sowie begleitende Anzeigen und digitale Ads. 🚩 Erfahrt mehr über unser Sommer-Wit in unserer #Pressemitteilung und stoßt mit uns auf einen erfolgreichen Sommer an: https://lnkd.in/eebHhX-s #Sommer #Sommeranfang #SommerWit #Störtebeker

    • Eine Flasche Störtebeker Sommer-Wit steht im Sand, daneben das Fourpack. Im Hintergrund sind zwei Menschen am Lagerfeuer zu sehen, die am Strand stehen.
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    👩🔧 Nur 22% aller Mitarbeitenden der Störtebeker Braumanufaktur sind Frauen. Für uns Grund genug am #GirlsDay die Türen zu öffnen.   Am diesjährigen Girls´Day hieß wir wieder interessierte Schülerinnen willkommen, die einen spannenden Einblick in die Vielfalt der technischen und handwerklichen Berufe rund um die Bierherstellung erhielten. Von dem Brauprozess über die Instandhaltung bis hin zur Logistik – die 6 Teilnehmerinnen hatten die Möglichkeit, hautnah dabei zu sein, hinter die Kulissen zu blicken und Fragen zu stellen. Es war inspirierend zu sehen, wie neugierig und engagiert die Mädchen waren, während sie von unseren Experten lernten und praktische Erfahrungen sammelten. Wir sind stolz darauf, die nächste Generation von Talenten in unserer Branche zu unterstützen und zu fördern.   Nach einem aufregenden Vormittag gab es ein gemeinsames Mittagessen in unserer Kantine, bei dem sich die Mädchen austauschen konnten. Es war eine wunderbare Gelegenheit, sich zu vernetzen und Erfahrungen zu teilen.   🫶 Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten für diesen gelungenen Girls´Day! Wir freuen uns schon jetzt darauf, möglicherweise zukünftige Brauerinnen, Technikerinnen und Logistikexpertinnen in unseren Reihen begrüßen zu dürfen.   #GirlsDay #Störtebeker #Berufseinblicke #ZukunftGestalten #Stralsund #Ausbildung #Handwerk #Technik #Bierliebe Claudia Müsebeck Nicole Prey

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    🚀  Let’s go, #SUPA! Die Stralsunder Unternehmens-, Praktikanten- und Absolventenbörse (SUPA) fand am Mittwoch, 17.04. an der Hochschule Stralsund (HOST) statt und wir, die Störtebeker Braumanufaktur, waren dabei. 👩🎓 Die SUPA ist die größte regionale Firmenkontaktmesse Mecklenburg-Vorpommerns. Die Hochschule bietet einen Treffpunkt für Unternehmen, Institutionen und Einrichtungen mit unseren Studierenden, Mitarbeiter*innen und Professor*innen. Ziel der #Messe ist es Angebot und Nachfrage am #Arbeitsmarkt transparent zu machen und die Beteiligten zusammen zu bringen. Neben den Messeständen der Unternehmen bietet die SUPA auch eine IT- und eine Start-Up-Lounge, welche sich hervorragend zum Netzwerken eigneten. 💬 Wir freuen uns sehr, dass so viele interessierte Studierende das Angebot wahrgenommen haben und uns am Störtebeker Messestand besuchten. Ein reger Austausch, viele gute Gespräche und ein großes Interesse an den vielfältigen Arbeitsbereichen in unserer #Brauerei, lässt uns ein positives Fazit ziehen. 🚩 Ein Dankeschön geht an alle beteiligten Kolleg*innen für ihren Einsatz auf der SUPA 2024 und der Hochschule Stralsund für die gelungene Veranstaltung! 🫵 Wenn du interessiert an unseren Jobangeboten, einem Praktikums- oder einem Ausbildungsplatz in der Störtebeker Braumanufaktur bist, dann schau mal hier vorbei: https://lnkd.in/dugg9MBt #kommanbord #störtebeker #hiring #stralsund #mecklenburgvorpommern #arbeitenwoandereurlaubmachen

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