Institut Kirchhoff Berlin

NEUES WEBINAR zu LEBENSMITTELVERPACKUNGEN Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz beim kommenden kostenlosen Webinar von Mérieux NutriSciences zum Thema Lebensmittelverpackungen. Unsere Verpackungsexperten werden Ihnen einen umfassenden Überblick über recyceltes und recycelbares Lebensmittelkontaktpapier geben und dabei verschiedene Aspekte wie Sicherheit und funktionelle Barriere, Recyclingfähigkeit und Trennbarkeit sowie Kompostierbarkeit abdecken. WEBINAR - PAPIER UND BARRIEREN - VON DER SICHERHEIT ZUR NACHHALTIGKEIT ✅ Kostenloses Webinar auf Englisch 📅 Dienstag, 15. Oktober 🕘 15:00 - 16:00 UHR MESZ Klicken Sie auf den Link, um sich anzumelden und weitere Informationen zu erhalten 👉: https://lnkd.in/dEAG6dCF #Verpackung #Lebensmittelkontakt #Lebensmittelsicherheit #Recycling

🌍 NEU: WORLD FOOD DAY 2024 Nehmen Sie an unserer (#MérieuxNutriSciences) digitalen Veranstaltung anlässlich des Welternährungstags 2024 teil. Mit spannenden Diskussionen und hochkarätigen Teilnehmern möchten wir den Dialog über die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln und regenerative Landwirtschaft anregen. DIGITALES EVENT – EINE NACHHALTIGE ZUKUNFT SÄEN 🟢 auf Englisch (Untertitel weiteren von der KI unterstützen Sprachen) 📅 17. Oktober um 15:00 Uhr MEZ 👉 Registrieren Sie sich hier: https://lnkd.in/exK8Q4jC ÜBERSICHT: - Ein besonderer Gastvortrag von Franck Vogel „Die Bishnoïs: Die Ökologen des 15. Jahrhunderts“ - Eine Podiumsdiskussion zu Nachhaltigkeit von Lebensmitteln und regenerativer Landwirtschaft, präsentiert von Experten von Mérieux NutriSciences und GENESIS. #WorldFoodDay2024 #NahrungsmittelNachhaltigkeit #Nachhaltigkeit #RegenerativeLandwirtschaft

💻 ONLINE TRAINING 🌱 : Foundations of ENVIRONMENTAL FOOTPRINTING in Agri-Food Whether you're looking to enhance your environmental and carbon footprinting skills in the agri-food sector or stay updated on topics like SBTi target setting, this is a great opportunity to learn from the experts at #MérieuxNutriSciencesBlonk. 📅 October 10th, 2024 🕘 9am - 5pm CET 👉 Click on the link for more details: https://lnkd.in/duBUbjJm #LCA #LCATraining #Sustainability #EnvironmentalFootprinting

52. DEUTSCHE LEBENSMITTELCHEMIETAGE – UNSER EXPERTENBEITRAG Unsere Chemieexperten vom #InstitutKirchhoffBerlin nahmen kürzlich an den 52. Deutschen Lebensmittelchemietagen teil, die vom 16. bis 18. September 2024 in Freising, Deutschland, stattfanden. Diese Veranstaltung brachte die deutsche Lebensmittelchemie-Community zusammen, um die neuesten Entwicklungen aus der Forschung, der Lebensmittelauthentifizierung und Ansätzen für nachhaltigere Praktiken in der Lebensmittelanalytik zu diskutieren. 💡 Im Rahmen der Veranstaltung stellten unsere Experten einiger unserer aktuellen Entwicklungen und innovative Lösungen vor, die von unseren Teams aus den Bereichen Forschung und Entwicklung und dem Silliker® Food Science Center erarbeitet wurden. Vorgestellt wurden die folgenden Themen: ✅ Blausäureanalyse in Leinsamen: Optimierungsmöglichkeiten der DIN EN 16160 ✅ Chinolizidinalkaloide in Lebensmitteln: Entwicklung einer LC-MS/MS-Methode und Praxiserfahrung ✅ Reaktionen in Nahrungsergänzungsmitteln bei beschleunigter Lagerung – Aufklärung mittels Methodenkombination unter Beteiligung von ATR-FTIR/MCR-ALS 📄 Wir haben diese Posterbeiträge für Sie nochmals zusammengestellt. Klicken Sie hier, um die Poster herunterzuladen 👉: https://lnkd.in/dm3mKVFq Wir danken unserem Expertenteam herzlich für seine Beiträge zu dieser wichtigen Forschungsarbeit und allen, die an der Veranstaltung teilgenommen haben. #InstitutKirchhoffBerlin #DeutscheLebensmittelchemietage #Lebensmittelchemie #Innovation #Nachhaltigkeit

IN WENIGEN TAGEN STARTET DAS DIESJÄHRIGE PESTIZIDTRAINING bei der #GDCh.academy 🟢 Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich einen der Restplätze. 8. OKTOBER 2024, FRANKFURT AM MAIN 📌 Zum Training: https://lnkd.in/dzpPuSua #GDCh #Schulung #Pestizide #Rückstände #Lebensmittelchemie #Lebensmittelsicherheit

ERSTELLUNG EINES CS-REPORTS, WAS SIE WISSEN MÜSSEN 💡 Ein Leitfaden für Nachhaltigkeitsmanager im Agrar- und Lebensmittelsektor 💡 Die Corporate Sustainability Reporting Directive (#CSRD) und der Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CS3D) verstärken den Druck auf Unternehmen in Bezug auf eine transparente Berichterstattung. Unternehmen müssen, ihre Umweltauswirkungen, insbesondere die Emissionen in der Lieferkette (Scope 3), genauer untersuchen. ✅ Wir verstehen die Komplexität und Bedeutung einer genauen Footprint-Berechnung und können Sie dabei unterstützen, Ihre Lieferkette nachhaltiger und widerstandsfähiger zu gestalten sowie die strengen gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf: https://lnkd.in/dHzpVvsS #Nachhaltigkeit #CSRD #Ökobilanz #LCA #GreenClaims

EU-RICHTLINIE ÜBER GREEN CLAIMS ✅ Bereiten Sie sich auf die EU-Richtlinie über Green Claims vor: Nutzen Sie die Ökobilanz für Ihren nachhaltigen Erfolg! Sind Sie bereit, die hohen Anforderungen der bevorstehenden EU-Richtlinie zu umweltbezogenen Produktangaben zu meistern? Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Anwendung wissenschaftlich fundierter Bewertungen, wie der Lebenszyklusanalyse (LCA) und der vergleichenden Ökobilanz, um die Umweltleistung Ihrer Produkte zu optimieren. Gemeinsam mit unserem Global Center of Excellence bei Mérieux NutriSciences können wir Sie dabei unterstützen, die Möglichkeiten der Ökobilanzierung für Ihre nachhaltige Produktentwicklung und Ihre Kommunikationsstrategien zu nutzen. Wir helfen Ihnen, Produkte zu entwickeln, die nicht nur den gesetzlichen Vorschriften entsprechen, sondern auch zu nachhaltigeren Lebensmittelsystemen beitragen. Erfahren Sie mehr über unsere Dienstleistungen: https://lnkd.in/dxibnvnU #Nachhaltigkeit #LifeCycleAssessment #GreenClaims #LCA #EnvironmentalFootprinting

WEBINARANKÜNDIGUNG - PFAS in der Umwelt und in Verbraucherprodukten: Strategien zur Überwachung, Analyse und Risikominimierung Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erfahren Sie von den Expert bei Mérieux NutriSciences alles über innovative Strategien zur Überwachung, Analyse und dem Management von PFAS-Kontaminationen. 🔬 Nutzen Sie die Chance, praxisnahes Wissen von einem multidisziplinären Expertenteam zu erhalten – für mehr Sicherheit in Umwelt und Verbraucherprodukten! KOSTENLOSES WEBINAR AUF ENGLISCH - PFAS 📅 - Dienstag, 1. Oktober ⏰ - 15.00 - 16.00 Uhr (MESZ) 👉 - Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz: https://lnkd.in/dH5xeqNf #PFAS #Umwelt #Lebensmittel #Verpackung #Kosmetik

♻ VERWALTUNG DER UMWELTAUSWIRKUNGEN IHERE PRODUKTE UND LIEFERKETTE Jedes Produkt hat einen Einfluss auf die Umwelt – von CO2-Emissionen über Landnutzung bis hin zum Ressourcenverbrauch. Mit Methoden wie der Lebenszyklusanalyse (LCA) und CO2-Bilanzierung können Unternehmen die Umweltleistung ihrer Produkte und Lieferketten umfassend bewerten. Diese Methoden ermöglichen den Vergleich von Produkten oder Aktivitäten anhand verschiedener Umweltparameter und die Identifizierung von „Hotspots“. Sie liefern außerdem auch entscheidende Erkenntnisse für mögliche Umweltverbesserungen innerhalb der Lieferkette. 🟢 Mit unserem internationalen Center of Excellence unterstützen wir Unternehmen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit maßgeschneiderten Standards, technischen Werkzeugen und Expertenwissen, um gemeinsam ein nachhaltigeres Agrar- und Lebensmittelsystem zu gestalten. 👉 Entdecken Sie das Angebot unserer Expertenpartner zur Umweltbilanzierung: https://lnkd.in/dMTU9yAb #Umweltfußabdruck #Environmentalfootprinting #Nachhaltigkeit

STELLUNGNAHME DES BfR - NEUE STUDIE BELEGT MYCOTOXIN-RISIKEN IN PFLANZENDRINKS Am 25. Juni 2024 hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) eine Stellungnahme (Stellungnahme 029/2024) zur Relevanz der Ergebnisse einer Studie des Max Rubner-Instituts (MRI) über Mykotoxine in Pflanzendrinks veröffentlicht. Mehr Informationen dazu finden Sie hier 👉 https://lnkd.in/djUj6ACC. Die Untersuchung analysierte den Gehalt von verschiedenen Mykotoxinen, insbesondere Aflatoxin B1 und den Fusarientoxinen Deoxynivalenol (DON), T-2 und HT-2 in pflanzlichen Milchalternativen wie Soja-, Mandel- und Haferdrinks. 🟢 Die Bewertung konzentriert sich insbesondere auf Kinder im Alter von 0,5 bis unter 6 Jahren. Aflatoxin B1, das in 23 von 24 Mandeldrink-Proben nachgewiesen wurde, weist eine „mittlere Eintrittswahrscheinlichkeit“ für gesundheitliche Beeinträchtigungen bei regelmäßigem Konsum auf. In Haferdrinks wurden die Schimmelpilzgifte Deoxynivalenol (DON) sowie die Fusarientoxine T-2 und HT-2 nachgewiesen. Das BfR stuft das Risiko durch den Konsum dieser Getränke jedoch als gering ein, solange der Verzehr anderer Haferprodukte in Maßen bleibt. Bei Sojadrinks wurden dagegen nur sehr geringe Mengen an Mykotoxinen festgestellt, die als unbedenklich gelten. 🔎 Das BfR kann aufgrund der geringen Probenzahlen und fehlender Vergleichsdaten nicht abschätzen, wie repräsentativ die MRI-Daten für den deutschen Markt sind. Deshalb empfiehlt das BfR, mehr Daten zu Mykotoxinen in Pflanzendrinks, insbesondere Aflatoxinen in Mandeldrinks und T-2/HT-2-Toxinen in Haferdrinks, zu erheben. Erfahren Sie, wie unsere Experten Ihnen helfen können, die Herausforderungen, welche durch die Kontamination mit Mykotoxinen und anderen Kontaminanten entstehen können, entlang Ihrer gesamten Wertschöpfungskette zu meistern: https://lnkd.in/dwiQzNFq #Mykotoxine #Pflanzendrinks #Aflatoxin #Kontaminanten