For popgruppen med dette navn, se Juncker.

En junker er egentlig en ung herre, oprindelig søn af en hertug eller greve i middelalderen, men også en betegnelse for et medlem af den privilegerede godsejerklasse, især i Preussen. Yonker (eller 'jonkheer van') brugtes i Holland om lavadelens herrer.

Portræt af nederlandsk yonker Ramp og hans kæreste (Malet af Frans Hals i 1631).

Før 1375 blev titlen junker også brugt om danske kongesønner.

Ordet junker kan også bruges som en spottende betegnelse for en ung mand med hovmodig og ”fornem” optræden.

Ordet -junker findes i dag som en betegnelse for en rangsperson f.eks. kammerjunker.