Triagl
 Triagl blackstrap a gynhyrchir ym Mharagwâi. | |
| Enghraifft o'r canlynol | cymysgedd, term technegol  |
|---|---|
| Math | Q27790655, Q27790655, Q27790655, Q27790655, Q27792001, Triagl du, cynhwysyn bwyd |
| Rhan o | amaeth |
 Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia | |
Surop trwchus a thywyll sy'n sgil-gynnyrch o goethi siwgr yw triagl, triogl, tregl, triog, neu trêg. Gellir ei gynhyrchu o'r fetysen neu'r gansen.[1][2] Yn aml defnyddir "triagl" ac enwau tebyg i gyfeirio at driagl du, ond ceir hefyd triagl melyn a mathau eraill.
Un math ydy triagl blackstrap, triagl gludiog a du ei liw a gynhyrchir drwy goethi siwgr o'r gansen. Mae ganddo flas melys a chwerw cryf ac fe'i ddefnyddir i felysu teisenni ffrwythau, cacen goch, siytnis, a chyflaith.[1]
Cyfeiriadau
[golygu | golygu cod]- ↑ 1.0 1.1 Good Housekeeping Food Encyclopedia (Llundain, Collins & Brown, 2009), t. 412.
- ↑ (Saesneg) molasses (agricultural product). Encyclopædia Britannica. Adalwyd ar 5 Rhagfyr 2013.
