Sambuca
| Sambuca | |
|---|---|
 Sambuca smíchaná s kávovými zrny | |
| Základní informace | |
| Kategorie | anýzovka |
| Místo původu |  Itálie |
| Použití | jako digestiv nebo jako součást mnoha koktejlů |
| Popis nápoje | |
| Obsah alkoholu | 38–42 % |
| Servírování | |
| Servis | s praženými kávovými zrny |
 multimediální obsah na Commons | |
Sambuca (výslovnost /sambuka/) je druh sladkého anýzového likéru italského původu. Od ostatních anýzových alkoholických nápojů se liší hlavní přísadou, kterou tvoří černý bez. Název nápoje je odvozen od latinského slova Sambucus (černý bez). Obsah alkoholu se pohybuje mezi 38 a 42 %. Tento nápoj je hodně sladký a nejčastěji se pije s kávovými zrny.[1]
Podobné likéry
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Sambuca na Wikimedia Commons
Literatura
[editovat | editovat zdroj]- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
