Diskuse:Ethanol

obor: *Organická chemie*
Kvalita: střední	Tento článek dosáhl střední úrovně, protože již téma zpracovává důkladněji. Stále však nesplňuje kritéria pro dobré články. Můžete WikiProjektu Chemie pomoci tím, že tento článek rozšíříte a posunete ve stupnici výše.

Napadlo, mě, jestli by u ethanolu taky neměla být ta lebka "pozor jed". Nebudeme si nic namlouvat, že:) --Bodlina 16:01, 28. 2. 2006 (UTC)

Mělo by tam být 0,5 -1,5 promile. Po 1,5 procentu asi už vnímání není žádné.

ad : "Varování" citace : "Ethanol je svým vzhledem a zápachem úplně stejný jako mnohem nebezpečnější methanol. Proto hrozí jejich záměna. Jediným snadným rozlišením mezi nimi je otrava methanolem, která se projevuje oslepnutím. Při pálení alkoholu jako první podíl destiluje methanol a až později ethanol. Poznámka na závěr: pálení alkoholu mimo autorizované pálenice může být nebezpečné, a je zákonem zakázané."

ahoj, jen jsem chtel podotknout, ze jeste snadnejsim rozlisovacim znakem mezi ethanolem a methanolem je barva plamene. staci namocit do podezrele sklenicky prst a zapalit zapalovacem (nepopalite se, nebojte). je-li plamen modry, jedna se o ethanol. oranzovym plamenem hori nebezpecny methanol. proste a rychle rozpoznani.

Kde jsi na to přišel/přišla?M97uzivatel 19. 11. 2010, 14:15 (UTC)

Tyhle úvahy na Wikipedii nepatří. Tady se pracuje s informacemi, které jsou buď všeobecně známé (například - v tomto případě - že se ethanolu říká líh), anebo náležitě ozdrojované (což mimochodem článek Ethanol dost hrubě nesplňuje - jen namátkou třeba informace o "největší části produkce ethanolu" nebo tvrzení o přiboudlinách). Nemá smysl se o to bavit tímhle stylem - kdo chce ke článku (například tom o ethanolu) přidat nějakou informaci, ať tak v souladu s pravidly WP (zejména mám na mysli zdroje) učiní. Díky za pozornost. -- Luk 19. 11. 2010, 14:28 (UTC)

Jen taková drobná připomínka. Absolutizace ethanolu se neprovádí sušidly, tyto postupy jsou dávno zastaralé. Pokud se dnes staví provoz na výrobu absolutního ethanolu, pracuje na vstupu s podazeotropickou směsí (EtOH H2O) a absolutizace probíhá jako pervaporace, tj. velmi zjednodušeně "destilace přes membránu". Nemám čas to sem psát. Pokud chcete zdroje, tak. např. Šnita D.: Chemické inženýrsví; Pašek J.: Postupy organické syntézy; Červený: Organické technologie. Vše skripta jsou VŠCHT Praha.

Izopropanol v přiboudlině?

Nevím, kdo je autorem textu. Nicméně zřejmě vůbec netuší, že fermentační izopropanol je produktem zcela jiného fermentačního procesu, než je etanolové kvašení. V běžné přiboudlině, pokud kvašení probíhalo v čistém dobře vysanitovaném zařízení se izoproanol prakticky nevaskytuje. Destilačně je od etanolu téměř neoddělitelný pro blízkost bodu varu. Pokud se začne v lihovém destilátu objevovat, vždy to znamená, že je proces k ontaminován Clostridiemi a je nutná důkladná hloubková sanitace a hygienizace selé aparatury. Ing. P. Gabriel st.