Ječmen setý
druh rostliny
Ječmen setý (Hordeum vulgare) je druh obiloviny z čeledi lipnicovité (Poaceae).
 Ječmen setý | |
|---|---|
 Ječmen setý (Hordeum vulgare) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
| Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
| Podčeleď | lipnicové (Pooideae) |
| Rod | ječmen (Hordeum) |
| Binomické jméno | |
| Hordeum vulgare L., 1753 | |
| Konvariety | |
| |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Botanická charakteristika
editovat
Ječmen setý (Hordeum vulgare) je jediným kulturním zástupcem rodu ječmen (Hordeum). Ječmeny jsou jednoleté či víceleté rostliny. Květenstvím je klas, plodem obilka.[1]
Využití
editovatNejvýznamnějším způsobem využití ječmene je výroba sladu určeného k výrobě piva a whisky.
Odkazy
editovatReference
editovat- ↑ HOLUBOVÁ, Kamila. Rostlinná výroba I - Obiloviny. Praha: Vysoká škola zemědělská Praha, 1989. Kapitola Ječmen - Hordeum L, s. 121–128.
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu ječmen setý na Wikimedia Commons - Galerie ječmen setý na Wikimedia Commons
