Cholin
chemická sloučenina
Cholin je ve vodě rozpustný analog vitamínu s funkcí základní živiny.[2][3][4] Vyskytuje se např. v lecitinu (jako fosfátový ester), který je přítomen v mnoha rostlinných a živočišných tkáních.[5] Termín choliny odkazuje na třídu kvartérních amonných solí obsahující N,N,N-trimethylethanolamoniový kation (X− na pravé straně označuje aniont).
| Cholin | |
|---|---|
 | |
| Obecné | |
| Systematický název | 2-hydroxy-N,N,N-trimethylethan-1-aminium … |
| Sumární vzorec | C₅H₁₄NO⁺ |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 62-49-7 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 104,106 990 488 09 Da |
| Bezpečnost | |
 GHS05 Nebezpečí[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Kation se vyskytuje ve skupině fosfatidylcholinů a sfingomyelinů, dvou třídách fosfolipidů v buněčných membránách. Cholin je prekurzorem pro neurotransmiter acetylcholin, který se podílí na mnoha funkcích, včetně paměti a svalové činnosti.
Reference
editovatV tomto článku byl použit překlad textu z článku Choline na anglické Wikipedii.
- ↑ a b Choline. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Choline. [s.l.]: The Metabolomics Innovation Centre, University of Alberta, Edmonton, Canada, 17 August 2016. Dostupné online.
- ↑ Choline [online]. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, Oregon, February 2015 [cit. 2017-01-10]. Dostupné online.
- ↑ Zeisel SH; DA COSTA KA. Choline: an essential nutrient for public health. Nutrition Reviews. November 2009, s. 615–23. DOI 10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x. PMID 19906248.
- ↑ Choline [online]. 2 September 2017 [cit. 2017-09-08]. Dostupné online.
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Cholin na Wikimedia Commons
