Llet
 Un got de llet | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Definició al Viccionari | |
 Multimèdia a Commons | |
| Detalls | |
| Tipus |
aliment, ingredient culinari, líquid corporal, emulsió, secretion (en)  , entitat anatòmica concreta, dairy-milk beverage (en) i beguda sense alcohol |
| Ingredients principals | aigua líquida, proteïna, greix i clorur de sodi |
 | |
La llet és un líquid blanquinós i opac produït per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers (incloent-hi els monotremes, tot i mancar de mamelles definides). Aquesta capacitat secretora és una de les característiques que defineixen els mamífers.
Dites populars
[modifica | modifica el codi]- Aigua després de llet, ben fet.[1]
- Col fa llet.[1]
- Després de la llet beu aigua, però si vas de camí beu vi.[1]
- Fins passada la llet nova, no es pot dir l'infant a prova.[2]
- El vi és la llet dels pobres.[1]
- El vi és la llet dels vells i la llet el vi dels infants.[2]
- En tot hi ha maldat menys en la llet que hi posen aigua.[1]
- La llet, ben dormida i ben passejada[1]
- La llet de cabra, fresca i bullida amb menta.[3]
- La llet és boja.[2]
- La llet no vol vi; i qui se la beu, sí.[2]
- La llet sempre crida al vi: veniu, cosí.[1]
- La llet surt dels mossos, i no dels ossos.[2]
- Llenya de figuera, la llet enrere.[4]
- Llet ben bullida ha de pujar tres vegades.[1]
- Llet i cullera el pa espera.[1]
- Llet desnatada, en aigua tornada.[1]
- Llet desnatada, malaguanyada.[1]
- Qui menja llet i beu vi, de cent anys torna fadrí.[2]
Dites relacionades amb els animals
[modifica | modifica el codi]Dites sobre la llet relacionades amb els animals:
- Alimenta tant la mel d'abelles com la llet d'ovella.[1]
- Cagallons de rata bullits, donen llet a les parteres.[1]
- La llet de cabra, fresca i bullida amb mida.[1]
- La llet s'ha de beure i de la mamella de la vaca.[1]
- Llet de burra, o ben colrada o ben passejada.[1]
Frases fetes i locucions
[modifica | modifica el codi]
Ésser molt blanc
- Ésser de mala llet.[5]
- Ésser de mala índole
- Fer una cosa amb mala llet.[2]
- Fer una cosa amb malícia
- Mamar (alguna cosa) amb la llet.[5]
- Aprendre una cosa des de la infantesa
- Ésser molt blanc
- No morir de llet d'ametlles.[2]
- Morir violentament
- Revenir com sa llet d'es frares.[2]
- Renovar un sentiment
- Patir molt per l'esforç excessiu.
- Tenir mala llet.[5]
- Tenir mal geni
- Tenir llet (o mala llet).[6]
Referències
[modifica | modifica el codi]- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 Parés i Puntas, 1999.
- ↑ 2,00 2,01 2,02 2,03 2,04 2,05 2,06 2,07 2,08 2,09 2,10 2,11 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «llet». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
- ↑ Viladot-Puig, 2003, p. 39-42.
- ↑ Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 30 novembre 2024].
- ↑ 5,0 5,1 5,2 «Llet». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 10 juny 2012].
- ↑ «Llet». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Barcelona : Institut d'Estudis Catalans. [Consulta: 10 de juny de 2012]
Bibliografia
[modifica | modifica el codi]- Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.
- Viladot-Puig, Joan. El Refranyer de Joan Viladot (en català). Lleida: Pagès Editors, 2003 (Història. Monografies; 23). ISBN 9788497790741.