Quantum satis

Quantum satis o quantum sufficit, abreujat q.s.^[1] o qs^[2] és una locució llatina que significa «tant com cal» o «en quantitat suficient».^[3] S'utilitza en receptes medicinals o texts de dret alimentari per a indicar que no hi ha cap límit màxima per a l'ús d'aquest producte en una norma sanitària.^[4]^[5] S'utilitza entre d'altres per als excipients afegits a substàncies actives.^[6]^[7] Tals additius s'han d'utlizar d'acord amb les bones pràctiques i mai a un nivell superior al necessari per obtenir l'objectiu pretès.^[8]

Referències

↑ «quantum satis quantum sufficit (quantitat suficient)». Abreviacions – Criteris. Universitat de Barcelona. [Consulta: 13 maig 2021].
↑ «Quantum satis». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
↑ Bosch, Félix; Navarro, Fernando A.; Baños, Josep-E. «Es pot emprar el catalá en la recerca clínica de medicaments?». Annals de medicina, 85, 2, 2002.
↑ «quantum satis [la]». Diccionari de veterinària i ramaderia. TERMCAT, 2013. [Consulta: 13 maig 2021].
↑ «20548 Reial Decret 2196/2004, de 25 de novembre, pel qual es modifica el Reial decret 142/2002, d’1 de febrer, pel qual s’aprova la llista positiva d’additius diferents de colorants i edulcorants per ser usats en l'elaboració de productes alimentaris, així com les condicions d’utilització.» (pdf). BOE, suplement núm. 24, 291, 20-12-2004, pàg. 3512.^{[Enllaç no actiu]}
↑ Juliachs i Petit, Elena (ed.). Complements alimentaris – Control oficial (pdf). Barcelona: Beneralitat de Catalunya – Agència de Salut Pública, 2 de juliol de 2018, p. 17, 52. Arxivat 2021-05-13 a Wayback Machine.
↑ Febrer i Torrens, Roser. Normatives dels formatges artesans. Proposta de reglament per la fira de Formatges Artesans del Pirineu. Barcelona: Universitat politècnia de Cataluna, p. 58-59.
↑ García i Herrero, Elisabet; Mariné i Font, Abel «Els additius alimentaris». Educació química. Universitat de Barcelona [Barcelona], 24, 2018, pàg. 21. ISSN: 2013-1755.

[1] «quantum satis quantum sufficit (quantitat suficient)». Abreviacions – Criteris. Universitat de Barcelona. [Consulta: 13 maig 2021].

[2] «Quantum satis». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.

[3] Bosch, Félix; Navarro, Fernando A.; Baños, Josep-E. «Es pot emprar el catalá en la recerca clínica de medicaments?». Annals de medicina, 85, 2, 2002.

[4] «quantum satis [la]». Diccionari de veterinària i ramaderia. TERMCAT, 2013. [Consulta: 13 maig 2021].

[5] «20548 Reial Decret 2196/2004, de 25 de novembre, pel qual es modifica el Reial decret 142/2002, d’1 de febrer, pel qual s’aprova la llista positiva d’additius diferents de colorants i edulcorants per ser usats en l'elaboració de productes alimentaris, així com les condicions d’utilització.» (pdf). BOE, suplement núm. 24, 291, 20-12-2004, pàg. 3512.^{[Enllaç no actiu]}

[6] Juliachs i Petit, Elena (ed.). Complements alimentaris – Control oficial (pdf). Barcelona: Beneralitat de Catalunya – Agència de Salut Pública, 2 de juliol de 2018, p. 17, 52. Arxivat 2021-05-13 a Wayback Machine.

[7] Febrer i Torrens, Roser. Normatives dels formatges artesans. Proposta de reglament per la fira de Formatges Artesans del Pirineu. Barcelona: Universitat politècnia de Cataluna, p. 58-59.

[8] García i Herrero, Elisabet; Mariné i Font, Abel «Els additius alimentaris». Educació química. Universitat de Barcelona [Barcelona], 24, 2018, pàg. 21. ISSN: 2013-1755.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]