Canavalia gladiata

*Canavalia gladiata*
	;
Dades
Font de	mongeta d'espasa
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Fabales
Família	Fabaceae
Tribu	Phaseoleae
Gènere	Canavalia
Espècie	Canavalia gladiata ; DC.
Nomenclatura
Basiònim	Dolichos gladiatus

Canavalia gladiata és una planta fabàcia domesticada. El seu llegum es fa servir com a verdura a l'interior de l'Índia central i el sud, però no es comercialitza. En idioma telugu se'n diu 'chamma kaya'

Els fruits es mengen com a verdura a Àfrica i Àsia.^[1]

Referències

↑ Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Canavalia gladiata

PROTAbase on Canavalia gladiata Arxivat 2008-06-05 a Wayback Machine.

[prota-1] Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.

[1]