Àcid floionòlic
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 332,256274252 Da |
| Trobat en el tàxon | |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₁₈H₃₆O₅ |
 | |
| SMILES canònic | |
| Identificador InChI | Model 3D |
L'àcid floionòlic, de nom sistemàtic àcid (9R,10R)-9,10,18-trihidroxioctadecanoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, amb tres grups funcionals hidroxil, , als carbonis 9, 10 i 18, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras rar.
A temperatura ambient és un sòlid el qual punt de fusió es troba entre 104 i 105 °C.[1] Fou aïllat per primera vegada el 1931 del suro pels químics Fritz Zetzsche (1892-1945) i Moritz Bähler.[2][3] L'etimologia de floionòlic prové del grec φλοιός, phloiós, escorça,[4] -ol del fet que conté grups hidroxil i -ic perquè és un àcid carboxílic. Posteroiorment, el 1967,[5] també fou aïllat de les llavors de Chamaepeuce afra o Ptilostemon afer, una espècie de card estelat, l'oli de les quals en conté entre un 9 i un 14 %.[6]
Referències
[modifica]- ↑ Gunstone, F. D.; Herslof, B. G.. Lipid Glossary 2 (en anglès). Elsevier, 2000-05-12. ISBN 9780857097972.
- ↑ Zetzsche, Fritz; Bähler, Moritz «Untersuchungen über den Kork IV. Phellonsäure und Eikosan-dicarbonsäure» (en anglès). Helvetica Chimica Acta, 14, 1, 1931, pàg. 642–645. DOI: 10.1002/hlca.19310140161. ISSN: 0018-019X.
- ↑ Cooke, Giles B. Cork and the Cork Tree: International Series of Monographs on Pure and Applied Biology: Botany (en anglès). Elsevier, 2013-09-11. ISBN 9781483226620.
- ↑ «Definition of PHLOIONIC ACID» (en anglès). [Consulta: 17 maig 2018].
- ↑ Mikolajczak, K. L.; Smith, C. R. «Optically active trihydroxy acids ofChamaepeuce seed oils» (en anglès). Lipids, 2, 3, 5-1967, pàg. 261–265. DOI: 10.1007/bf02532566. ISSN: 0024-4201.
- ↑ «PlantFAdb: 9,10,18-tri-OH-18:0; Octadecanoic acid, 9,10,18-trihydroxy-; Octadecanoic acid, 9,10,18-trihydroxy-, threo-( )-; ( )-threo-9,10,18-Trihydroxyoctadecanoic acid; Aleutiric acid; Floionolic acid; Phloionolic acid». [Consulta: 16 maig 2018].
-_Structural_Formula_V2.svg)