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Reduza o desperdício de alimentos
Do curso: Como Viver e Trabalhar de Forma Mais Sustentável
Reduza o desperdício de alimentos
Há reuniões com comida em seu local de trabalho? Pense nisso. Você começa o encontro com dois sacos de comida e algumas bebidas. Ao concluir, joga um saco diretamente no lixo. É basicamente o que fazemos todas as semanas. Desperdiçamos muita comida. Por que isso é um problema? Bem, a comida vem da natureza. Tudo o que ingerimos tem um impacto neste planeta que compartilhamos com outros seres vivos. Desde como os alimentos são cultivados, embalados e cozidos, até seu destino, nossas escolhas afetam muitos habitats naturais da vida selvagem, a água doce que compartilhamos e o clima global. Por exemplo, ao desperdiçar alimentos, estragamos todos os recursos envolvidos na produção agrícola, incluindo terra, fertilizantes, água e questões ambientais relacionadas, como emissões de gases de efeito estufa. Pense nas refeições das empresas. É surpreendente a quantidade de comida desperdiçada nesses locais. Isso acontece quando jogamos fora as sobras de serviços de bufê, compramos doces para o…
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