ভার্মিয়ার (রেস্তোরাঁ)
| ভার্মিয়ার | |
|---|---|
 | |
| রেস্তোরাঁর তথ্য | |
| বর্তমান মালিক | এনএইচ হোটেলস |
| প্রধান রাঁধুনি | ক্রিস্টোফার নেইলার |
| রেটিং | টেমপ্লেট:Michelinstar Michelin Guide |
| রাস্তার ঠিকানা | প্রিন্স হেন্ড্রক্কাকে ৫৯-৭২ |
| শহর | আমস্টারডাম |
| দেশ | নেদারল্যান্ডস |
| ওয়েবসাইট | http://restaurantvermeer.nl/en/ |
ভার্মিয়ার নেদারল্যান্ডসের আমস্টারডাম শহরের প্রিন্স হেন্ড্রক্কাকে নামক এলাকায় এনএইচ বার্বিজন প্যালেস হোটেলের ভিতরে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ। এটি একটি অভিজাত ফাইন ডাইনিং রেস্টুরেন্ট যা ১৯৯৩ সালে প্রথম "মিষলান তারকা" অর্জন করে। পরবর্তিতে এটি হারিয়ে ফেলে, তারপর আবার দ্বিতীয়বারা তারকা অর্জন করে ২০০৩ সালে।[১]
প্রধান রাঁধুনি
[সম্পাদনা]এই রেস্তোরাঁয় বেশ কিছু প্রধান রাঁধুনি এসে কাজ করেছেন:
- Gert-Jan Hageman, ১৯৯৩[২]
- Ron Schouwenburg, ১৯৯৪-১৯৯৭[৩]
- Edwin Kats, ১৯৯৭-২০০০[৪][৫]
- Pascal Jalhaij, ২০০১-২০০৪[৬][৭]
- Christopher Naylor, ২০০৪ থেকে বর্তমান [৮]
তারার ইতিহাস
[সম্পাদনা]১৯৯৩-২০০০: একটি তারকা[৯][১০] ২০০১: কোন তারকা নেই[১১] ২০০২: একটি তারকা[১১] ২০০৩-২০০৪: দুটি তারকা[১১] ২০০৫-২০০৭: একটি তারকা[১১][১২] ২০০৮-২০১০: কোন তারকা নেই[১২] ২০১১-২০১২: একটি তারকা[১৩][১৪]
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- ↑ Nh Barbizon Palace
- ↑ "Eerste Michelin-ster voor Chinees"। De Telegraaf (ওলন্দাজ ভাষায়)। ১০ ফেব্রুয়ারি ১৯৯৩। সংগ্রহের তারিখ ৩ ফেব্রুয়ারি ২০১২।[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]
- ↑ Chef David Gilbert
- ↑ Edwin Kats
- ↑ "Pascal Jalhaij"। ৩০ মার্চ ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮।
- ↑ (ওলন্দাজ) Jalhaij neemt sleutelfiguren Vermeer mee
- ↑ "Chef de Cuisine"। ২৮ সেপ্টেম্বর ২০১১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮।
- ↑ Brandligt, Vivie (১৯ জুন ২০০৭)। "Historisch overzicht Michelinsterren" [Historical overview Dutch Michelin stars 1991-1996]। Misset Horeca (Dutch ভাষায়)। ১৩ অক্টোবর ২০১৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ জানুয়ারি ২০১৩।
- ↑ Brandligt, Vivie (৩০ মার্চ ২০১২)। "Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t/m 2000" [Historical overview Dutch Michelin stars 1997-2000]। Misset Horeca (Dutch ভাষায়)। ১৬ নভেম্বর ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ জানুয়ারি ২০১৩।
- ↑ ক খ গ ঘ Brandligt, Vivie (৩০ মার্চ ২০১২)। "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005" [Historical overview Dutch Michelin stars 2001-2005]। Misset Horeca (Dutch ভাষায়)। ১৬ নভেম্বর ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ জানুয়ারি ২০১৩।
- ↑ ক খ Brandligt, Vivie (১ মে ২০১২)। "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011" [Historical overview Dutch Michelin stars 2006-2011]। Misset Horeca (Dutch ভাষায়)। ১৫ অক্টোবর ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ জানুয়ারি ২০১৩।
- ↑ Brandligt, Vivie (২২ নভেম্বর ২০১০)। "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Historical overview Dutch Michelin stars 2011]। Misset Horeca (Dutch ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ১২ জানুয়ারি ২০১৩।
- ↑ (ওলন্দাজ) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 Last visited 29 November 2011