Resept:Pomidor kababı
| Pomidor kababı | |
|---|---|
 | |
| Kateqoriya: | Azərbaycan mətbəxi |
| Porsiya: | 2 |
| Enerji qiyməti: | 300 kkal |
| vaxt: | 1 saat |
| Hazırlanma mürəkkəbliyi: | 
|
Tərkibi
[redaktə]- 4 ədəd orta böyüklükdə pomidor
- duz, istiot.
Hazırlanması
[redaktə]Bunun üçün bərk və yetişmiş pomidorlar seçilir. Yuyulur, yan tərəfdən şişə taxılır və manqalda qızardılır. Qızardılma zamanı şişdəki pomidorlara duzlu su çilənir.
Süfrəyə verilməsi
[redaktə]Süfrəyə verilən zaman üstünə duz, göyərti sapilir.