براندى البيره
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | الليكير (مشروب مقطر) | |||
| النوع | الليكير (مشروب مقطر) | |||
تعديل  |
||||
براندى البيره Bierbrand أو eau de vie de bière هيا خمور مفطره تم الحصول عليها حصريا من خلال التقطير المباشر للبيرة الطازجه. و لازم تقطيره بطريقه تجعل منتج التقطير يتمتع بخصائص طعم البيره وفيه نسبة كحول لا تقل عن 38 % حسب الحجم لكن لا تزيد عن 86% حسب الحجم. ما يحقش إضافة أو نكهة الكحول . ممكن استخدام الكراميل لظبط اللون.