باخنو

	باخنو
	معلومات عامة
سمية لعيلمية	Arbutus unedo ; (كارولوس لينيوس، 1753)
لخاصية د ترتاب	نوع
تابع ل	أربوتوس
حالة د لحماية
	مامهددش
UICN	202930
	لخاريطة ديال فين عايش لكائن
	معلومات خرين
لكائن مصدر ديال	strawberry tree wood

باخنّو ولّا بوخنو ولّا سانسو (السمية لعلمية arbustus unedo)^[1] نوع ديال الشجر ب خضورية دايمة و حجمو صغير من فاميلة Ericaceae. لموطن لأصلي د هاد النوع هوّ لحوض لمتوسطي و ؤروپا لغربية. هاد الشجرة كاتدير حبات د لفاكهة كاتشبه ل التوت لبري، ولايني راه ماكاتجيش ڭاع ل الشجرة د التوت لي كاتنتامي ل فاميلة Fragaria.^[2]^[3]^[4]

طاكصونوميا

باخنّو كان من بين النواع لي وصفها كارل لينايوس Carl Linnaeus ف لمجلد اللول ديال كتابو نواع لعشوب Species Plantarum ف 1753، و هوّ لي عطاه السمية لعلمية ديالو.^[5]

التوزيع الجغرافي

باخنو منتاشر ف لحوض لمتوسطي بحال ف شمال إفريقيا (لمغريب، الدزاير، تونس، ليبيا)، ف جنوب ؤروپا (سپانيا، لبرطقيز، و جنوب فرانسا، الطاليان، صلوڤينيا، كرواتيا، مونطينيڭرو و ليونان) و ف الشرق لأوسط (تركيا، فلسطين، إسرائيل، لأردن، لبنان، سوريا). كانلقاوها تا ف غرب فرانسا، ألبانيا، بلغاريا و جنوب إرلاندا.^[6]

التّخدام

التوت ديال باخنّو فيه بزاف د السكّار ب نسبة ديال 40%، و ڤيطامينات مضادة ل التأكسيد^[7] بحال ڤيطامين سي، بيطا كاروتين، ڤيطامين بي 3، و طوكوفيرول، و أسيدات ؤرڭانية ب نسبة ديال 9%.^[8]^[9] كاتقدر تّكال طرية، ولايني أغلبية طايبة حيت طرية كاتّجرح بزّربة شي لي كيخلي الطرونصپور ديالها ماشي عملي.

لفاكية د باخنو كاتخدم سيرتو ف لكوفيتير، يوڭورت، ولّا لمصاوبة د الشراب، بحال ميدرونيو ف لبرطقيز. ف ألبانيا كيصاوبو منو راكيا، لي هوّ نوع د ماحيا تقليدي عندهم.

لوراق ديال باخنو كيتخدّمو تا ف الطب د لعشوب سيرتو ضد الطونسيو و مرض السكار.^[10]^[11]^[12]

تصاور

حبة ديال فاكية باخنو
شجرة د باخنّو
زهور د الشجرة قبل ماتولي فاكية
حبة باخنو مقسومة
خشب د باخنو

عيون لكلام

^ محمد شفيق (1999). الدارجة المغربية مجال توارد بين الأمازيغية والعربية (ب لعربية ودّاريجة). الرباط: مطبعة المعارف الجديدة. ص. 63.
^ Rydelek، Jared (2014). "Fruits & Vegetables: Strawberry Tree Fruit". Atlas Obscura. تطّالع عليه ب تاريخ 23 July 2021.
^ "Arbutus unedo | strawberry tree". RHS Gardening. The Royal Horticultural Society. تطّالع عليه ب تاريخ 23 July 2021.
^ "Arbutus unedo". Plant Finder. Missouri Botanical Garden. تطّالع عليه ب تاريخ 23 July 2021.
^ Linnaeus, Carl (1753). Species Plantarum (ب اللاتينية). Tomus I. Holmiae (Stockholm), Sweden: Laurentii Salvii. ص. 395. caule erecto, foliis glabris serratis, baccis polyspermis
^ موضيل:GRIN
^ Bertsouklis، Konstantinos F.؛ Daskalakis، Ioannis؛ Biniari، Katerina؛ Papafotiou، Maria (2021-02-15). "Comparative study of polyphenolic content and antioxidant capacity in fruits of Arbutus unedo, A. andrachne and their natural hybrid A.× andrachnoides". Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 49 (1): 12165. doi:10.15835/nbha49112165. ISSN 1842-4309. Unknown parameter |s2cid= ignored (معاونة)
^ Alarcão-E-Silva، M. L. C. M. M.؛ Leitão، A. E. B.؛ Azinheira، H. G.؛ Leitão، M. C. A. (1 February 2001). "The Arbutus Berry: Studies on its Color and Chemical Characteristics at Two Mature Stages". Journal of Food Composition and Analysis. 14 (1): 27–35. doi:10.1006/jfca.2000.0962. Arbutus berry appears to be a good source of vitamins, namely niacin, ascorbic acid and β -carotene (content of 9.1, 346.3 and 70.9 mg/100 g, respectively), organic acids (nearly 9%), total sugars (c. 42%) and tannins (1.75 mg g−1).
^ Barros، Lillian؛ Carvalho، Ana Maria؛ Morais، Jorge Sá؛ Ferreira، Isabel C. F. R. (1 May 2010). "Strawberry-tree, blackthorn and rose fruits: Detailed characterisation in nutrients and phytochemicals with antioxidant properties". Food Chemistry. 120 (1): 247–254. doi:10.1016/j.foodchem.2009.10.016. The analysed fruits contain very useful bioactive phytochemicals such as phenolics, vitamins (ascorbic acid and tocopherols) and carotenoids [..] The combination of bioactive compounds and rich nutritional composition (high contents in carbohydrates, low contents in fat with the precious contribution of polyunsaturated fatty acids, precursors of omega-3 and omega-6 fatty acids) of the studied wild fruits make them a very special food.
^ Bonet، M. Angels؛ Vallès، Joan (2002). "Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula)". International Journal of Food Sciences and Nutrition. 53 (3): 225–248. doi:10.1080/09637480220132841. ISSN 0963-7486. PMID 11951586. Unknown parameter |s2cid= ignored (معاونة)
^ Mariotto، S.؛ Ciampa، A. R.؛ de Prati، A. Carcereri؛ Darra، E.؛ Vincenzi، S.؛ Sega، M.؛ Cavalieri، E.؛ Shoji، K.؛ Suzuki، H. (2008). "Aqueous extract of Arbutus unedo inhibits STAT1 activation in human breast cancer cell line MDA-MB-231 and human fibroblasts through SHP2 activation". Medicinal Chemistry. 4 (3): 219–228. doi:10.2174/157340608784325179. ISSN 1573-4064. PMID 18473914.
^ Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Ethnobotanical uses of Arbutus unedo.

[1] محمد شفيق (1999). الدارجة المغربية مجال توارد بين الأمازيغية والعربية (ب لعربية ودّاريجة). الرباط: مطبعة المعارف الجديدة. ص. 63.

[2] Rydelek، Jared (2014). "Fruits & Vegetables: Strawberry Tree Fruit". Atlas Obscura. تطّالع عليه ب تاريخ 23 July 2021.

[3] "Arbutus unedo | strawberry tree". RHS Gardening. The Royal Horticultural Society. تطّالع عليه ب تاريخ 23 July 2021.

[4] "Arbutus unedo". Plant Finder. Missouri Botanical Garden. تطّالع عليه ب تاريخ 23 July 2021.

[5] Linnaeus, Carl (1753). Species Plantarum (ب اللاتينية). Tomus I. Holmiae (Stockholm), Sweden: Laurentii Salvii. ص. 395. caule erecto, foliis glabris serratis, baccis polyspermis

[6] موضيل:GRIN

[7] Bertsouklis، Konstantinos F.؛ Daskalakis، Ioannis؛ Biniari، Katerina؛ Papafotiou، Maria (2021-02-15). "Comparative study of polyphenolic content and antioxidant capacity in fruits of Arbutus unedo, A. andrachne and their natural hybrid A.× andrachnoides". Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 49 (1): 12165. doi:10.15835/nbha49112165. ISSN 1842-4309. Unknown parameter |s2cid= ignored (معاونة)

[JFCA2-8] Alarcão-E-Silva، M. L. C. M. M.؛ Leitão، A. E. B.؛ Azinheira، H. G.؛ Leitão، M. C. A. (1 February 2001). "The Arbutus Berry: Studies on its Color and Chemical Characteristics at Two Mature Stages". Journal of Food Composition and Analysis. 14 (1): 27–35. doi:10.1006/jfca.2000.0962. Arbutus berry appears to be a good source of vitamins, namely niacin, ascorbic acid and β -carotene (content of 9.1, 346.3 and 70.9 mg/100 g, respectively), organic acids (nearly 9%), total sugars (c. 42%) and tannins (1.75 mg g−1).

[9] Barros، Lillian؛ Carvalho، Ana Maria؛ Morais، Jorge Sá؛ Ferreira، Isabel C. F. R. (1 May 2010). "Strawberry-tree, blackthorn and rose fruits: Detailed characterisation in nutrients and phytochemicals with antioxidant properties". Food Chemistry. 120 (1): 247–254. doi:10.1016/j.foodchem.2009.10.016. The analysed fruits contain very useful bioactive phytochemicals such as phenolics, vitamins (ascorbic acid and tocopherols) and carotenoids [..] The combination of bioactive compounds and rich nutritional composition (high contents in carbohydrates, low contents in fat with the precious contribution of polyunsaturated fatty acids, precursors of omega-3 and omega-6 fatty acids) of the studied wild fruits make them a very special food.

[IJFSN2-10] Bonet، M. Angels؛ Vallès، Joan (2002). "Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula)". International Journal of Food Sciences and Nutrition. 53 (3): 225–248. doi:10.1080/09637480220132841. ISSN 0963-7486. PMID 11951586. Unknown parameter |s2cid= ignored (معاونة)

[11] Mariotto، S.؛ Ciampa، A. R.؛ de Prati، A. Carcereri؛ Darra، E.؛ Vincenzi، S.؛ Sega، M.؛ Cavalieri، E.؛ Shoji، K.؛ Suzuki، H. (2008). "Aqueous extract of Arbutus unedo inhibits STAT1 activation in human breast cancer cell line MDA-MB-231 and human fibroblasts through SHP2 activation". Medicinal Chemistry. 4 (3): 219–228. doi:10.2174/157340608784325179. ISSN 1573-4064. PMID 18473914.

[12] Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Ethnobotanical uses of Arbutus unedo.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]