Work Text:
день первый
Новая работа — новый дневник.
Пришёл на стажировку, надеялся, что научат варить кофе. На собеседовании менеджер уверял, что это несложно. (Всё ещё не понимаю, как меня сюда взяли. Не забыть придумать, как отомстить Мингёму за это «собеседование вслепую». Не понимаю, почему я вообще повёлся на его трёп и пошёл.)
В кофейне шесть столиков — первый, второй, четвёртый, пятый, шестой и восьмой. Спросил босса, почему так, тот странно засмеялся и обещал рассказать потом.
Научился забивать заказы в кассовый аппарат, пытаюсь запомнить, где что хранится.
Кофе варить не учили.
Позвонил Мингём, спросил, как прошло, и смеялся минут пять. Скотина. Начинаю придумывать план мести.
день второй
Сегодня пришёл к открытию, помогал принимать продукты и новую партию посуды. Потом целый час мыл эту посуду. Спросил босса, почему они не пользуются посудомойкой, которую я видел накануне, тот засмеялся и пообещал объяснить потом.
Большую часть дня убирал столики и снова мыл посуду. Может быть, меня наняли не баристой, а на мойку? Хотя на бейджике написано «бариста стажёр». Надо будет не забыть дома перечитать договор.
день третий
Выходной. Ходил в парк, смотрел в интернете видео про кофе, видел зарево пожара над Асакусой. Что-то она горит уже третий раз за этот месяц.
день четвёртый
Сказал, что если меня не научат варить кофе, то завтра не приду. Сегодняшний напарник — самый живописный чувак в кофейне — вздохнул, почесал зелёную шевелюру, но пообещал показать, когда схлынет утренний поток. Утро самое безумное время. Я предполагал, что так будет, но не думал, что настолько. В прошлые дни или пропускал это, или был в другом месте. Зелёный (Санён) мельтешил за стойкой так, что я проникся уважением! Подозреваю, что он из второго поколения — слишком быстро нагревает некоторые вещи.
Вечером обнаружили, что забыли научить меня варить кофе.
Босс долго смеялся и обещал, что завтра первым же делом.
день пятый
Варить кофе проще простого. А разговоров-то было! Сложно правильно нагревать молоко и делать пенку. Пока тренировался, пропустил момент, когда в зале самовозгорелся один из посетителей. Жаль, Санёна не было на смене, не узнал, есть ли у него способности. Узнал, что у босса и сегодняшнего баристы (крошечный парнишка, не выше Мингёма, с прикольными татуировками) точно нет. Пожарная бригада приехала минут через десять, вывела огневика на улицу и там упокоила. Весь оставшийся день как могли отмывали сажу, но закрываться не стали. Теперь в кофейне пять столиков — первый, четвёртый, пятый, шестой и восьмой.
Одним секретом босса меньше.
день шестой
Выходной. Мингём заявился с самого утра и ломился в дверь полчаса подряд, мешая спать. Пришлось ему открыть. В качестве мести накормил его завтраком. Мингём мужественно всё сожрал, сказал, что готовить я всё ещё не умею (не новость), но вот кофе стал куда лучше (а это уже новость! хотя нельзя исключать возможность, что Мингём пиздит).
Ходили гулять к Аматерасу, на обратном пути видели огромный пожар и парня с горящими штанами. Подумал, что было бы неплохо так же подпалить штаны Мингёму, ведь я собирался ещё за что-то ему отомстить. Но не смог вспомнить за что именно, поэтому штаны Мингёма пока в безопасности.
день седьмой
Сегодня какой-то день посещений. Утром приходила стайка девчонок, проторчали полчаса, хихикали, пялились за стойку, выпили по две чашки каждая.
Потом заявился Мингём и заказал раф. Сварил ему самый отстойный раф по эту сторону Апокалипсиса. После обеда снова приходили девчонки, немного другим составом. Опять хихикали и хлестали кофе.
Босс смотрел на них с улыбкой. С ещё более широкой улыбкой смотрел в чек. Сказал, что, вероятно, в этом сезоне в моде угрюмые парни, и им повезло. Не очень понял, на что он намекает. Босс улыбнулся совсем уж мечтательно-загадочно и пообещал объяснить потом.
день восьмой
Санён учил меня рисовать на кофейной пенке. Очень интересно, нифига не получается. Решил, что нужно просто побольше тренироваться. Приходила вчерашняя девчонка, в одиночестве не хихикала. Привезли пару новых столов, теперь это номера девять и десять.
Ближе к вечеру заглянул один из пожарных, которые на днях приезжали к нам на вызов. Светил татуированными руками и шеей, улыбался во все пятьдесят зубов.
день девятый
Выходной. Наврал Мингёму, что работаю, и спокойно занимался своими делами. Половину дня думал о рисовании на кофейной пенке, вторую о словах босса про моду на угрюмых. К вечеру решил, что тот намекал, что моя рожа привлекает хихикающих девчонок. Глупость какая.
день десятый
На всякий случай сказал боссу, что девчонки меня не привлекают, тот сделал сложное лицо. Возможно, стоило добавить больше контекста. Докван (мелкий татуированный бариста) чуть не умер от смеха, пришлось хлопать его по спине.
Сегодня снова была моя очередь мыть посуду. К вечеры начало казаться, что смыл себе отпечатки пальцев. Нужно попробовать мыть в перчатках.
день одиннадцатый
Пожарный с перебором зубов опять приходил и улыбался, освещая всю кофейню. Попробовал нарисовать огонёк ему на кофе, но босс сказал, что больше похоже на какашку. Ну хрен знает. Буду совершенствоваться дальше.
Мингём не отсвечивает уже второй день. Не понимаю, пора ли волноваться, или можно просто наслаждаться спокойствием.
день двенадцатый
Вместо выходного снова пришёл на работу. Накануне Пожарные Бригады победили кого-то там где-то там, поэтому сегодня большой праздник. Народ и правда валил толпами, все улыбались, много и громко разговаривали. Забегала стайка хихикающих девчонок, нарядные и сияющие, щебетали больше обычного.
После обеда босс (Чанмо-сонбэ, пора уже называть его Чанмо-сонбэ!) достал откуда-то бутылку виски, бутылку рома и штук пять бутылок разных ликёров. Начали готовить кофе с алкоголем, идея имела ошеломительный успех! И среди посетителей и, ближе к вечеру, среди нас.
Несмотря на толпы народа и шум, день был отличный. И алкогольный кофе тоже отличный. Перед уходом торжественно заменили мой бейджик с «бариста-стажёр» на просто «бариста».
день двенадцатый с половиной
Был раскрыт секрет посудомойки! Там хранится бухло.
день тринадцатый
С трудом сегодня пришёл на работу, встретил такого же помятого Чанмо. Возможно, даже более помятого. Утром посетителей было немного, так что полдня лениво отмывали кофейню после вчерашнего. После обеда Чанмо взбодрился, научил меня готовить кофе с апельсиновым соком и специями. Меня тоже взбодрило.
Остаток вечера пытались рисовать не какашки. Оказывается, у него тоже нифига не получается, несмотря на годы опыта. Теперь буду относиться к нему лучше.
Мингём! Позвонил ему по дороге домой, выяснилось, что к нему в гости нагрянула маменька, и теперь у него генеральная уборка, смена имиджа, обновление имиджа и холодильника одновременно. Лох. Почти не смеялся над ним.
Но мог бы и сообщение скинуть, что ещё не помер, чтобы я не волновался.
день четырнадцатый
Выходной! Спал, пока из ушей не полезло, потом обновлял свой холодильник, в котором что-то умерло. К вечеру вытащил Мингёма на прогулку и целый час слушал его жалобы. Маменька Мингёма передала для меня домашних маринадов. Так что сочувствовал ему, но не от всей души.
день пятнадцатый
Работаю здесь уже больше двух недель, офигеть, как быстро пролетело время. Санён научил меня рисовать лебедя и показал, как подогревает молоко. Всё-таки он из второго поколения. Так и знал! Спросил, почему он не пошёл в Бригаду, Санён ответил, что способности слишком слабые, а ещё он дохляк и не справится с физподготовкой. Фиг знает, мне кажется, он выглядит отлично.
К вечеру пришёл Чанмо, помог нам закрыться и предложил подвезти меня до дома. Было мило, пока он не позвал меня на свидание. Застал меня врасплох! Пришлось сказать, что он не в моём вкусе.
день шестнадцатый
Половину ночи и всё утро думал, кто же вообще в моём вкусе. Я не ходил на свидания уже пару лет и вообще как-то забил на эту тему. Рассматривал посетителей, пытаясь понять, кто из них мог бы мне понравиться. Не заметил, как на другой стороне улицы начался пожар. Мы с Докваном закрыли жароустойчивые ставни и выбежали наружу с огнетушителями. Этот парень умеет быстро соображать. Потушили автомобиль рядом с кофейней, а потом приехала Пожарная Бригада. Смотрели на их работу из первых рядов. Очень впечатляюще!
Когда всё было кончено, напоили пожарных кофе и угостили круассанами. Зубастый и улыбчивый благодарил больше всех и пообещал прийти завтра.
день семнадцатый
Выходной. Занимался делами и никак не мог понять, что же меня беспокоит.
Когда варил себе кофе, вдруг понял, что переживаю, что сегодня не на работе, а туда обещал зайти зубастый пожарный. Ну вот и ответ на вопрос, кто же в моём вкусе.
Позвонил Мингёму, тот опять ржал надо мной полчаса.
день восемнадцатый
Проснулся в паршивом настроении. Что, впрочем, на моём лице не очень заметно. Когда закончилась утренняя запара, злобно перемыл всю посуду, которую нашёл в подсобке. Санён пытался помочь, пришлось отказываться, предпочитаю быть угрюмым один.
Чанмо приезжал принимать поставки, стало ещё более неловко. Хотя он разговаривал со мной как обычно.
К вечеру полегчало.
день восемнадцатый с половиной
Ночью загорелся кто-то из жильцов на верхнем этаже нашего дома. Пришлось хватать вещи и с улицы смотреть за пожаром.
Хорошая новость — мой район тоже под защитой Бригады зубастого пожарного.
Плохая новость — его с ними не было.
Лёг спать в третьем часу ночи, из-за запаха дыма снилось пламя, похожее на какашки.
день девятнадцатый
Пришёл на работу невыспавшийся и невменяемый. Последние дни как-то дофига меня вымотали. Обжёгся молоком, Докван отобрал у меня питчер и сварил мне что-то адски крепкое и бодрящее. Мило с его стороны.
А после обеда в кофейню пришёл зубастый пожарный с рукой на перевязи и пластырями на шее. Я, конечно, знал, что их работа опасная, но почему-то не думал, что с ним тоже может что-то случиться.
Собрал яйца в кулак, написал на салфетке свой номер телефона и позвал на свидание.
Мингём умрёт от смеха.
Надеюсь, всё выгорит.
день двадцатый
Половину ночи переписывался с Инсопом (так зовут зубастого).
Не выспался как мразб.
В этот раз порцию сверхкрепкого и бодрящего мне сварил Чанмо, при этом улыбаясь от уха до уха. Кажется, он что-то знает. И, кажется, рад за меня.
Очень странная работа.
Но надо будет сказать Мингёму спасибо, что посоветовал сходить на то собеседование.
Завтра иду на свидание с пожарным. Договорились, что не будем пить кофе.
А чем тогда заняться? Кажется, кофе захватил мой мозг. Кофе и Инсоп.
Не так уж плохо.