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• 에린기움 (Sea holly, Sea holm, Sea eryngo) 2년초 또는 다년초. 높이 30~60cm. 잎은 뻣뻣하고 광택이 나며, 7~8월에 백분이 있는 회청록색 꽃이 핀다. 달콤한 점액을 가진 허브..

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• 율무 (Job’s tears) 1년초. 높이 1~1.5m. 줄기는 곧게 자라며, 잎은 옥수수 잎과 같으나 좁고 작다. 7월에 연황색 꽃이 원추화서로 피며, 열매는 9~10..

  태그 식물, 속씨식물, 외떡잎식물 | 출처 원색도감 허브
• 두리안 (Durian, Tiger fruit) 상록 활엽 교목. 높이 35~37m. 수피는 갈색 또는 회갈색이다. 잎은 타원형 또는 긴 타원형이며, 길이 8~20cm, 앞면은 광택이 나는..

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• 루바브 (Rhubarb, Garden rhubarb, Pie plant, Wine plant) 다년초. 높이 1~2m. 잎은 삼각상 넓은 난형이며, 가장자리는 물결 모양이고, 잎자루는 길고 다육질이다. 4~5월에 미황색 꽃이 겹총상화서..

  태그 식물, 약용식물, 식용식물 | 출처 원색도감 허브
• 차즈기 (Perilla) 1년초. 높이 40~80cm. 잎은 대생하며 넓은 난형이고, 앞뒤 모두 붉은 자갈색을 띠며, 가장자리에 거치가 있다. 8~9월에 홍자색 꽃이..

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• 귀리 (Oat, Oat straw, Groats) 2년초. 높이 60~100cm. 잎은 선형이며, 길이 15~30cm, 너비 6~12mm로 납작하고, 끝은 좁아져서 뾰족하며, 기부는 줄기를 ..

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• 자작나무 (Japanese white birch) 낙엽 교목. 높이 20~30m. 수피는 흰색이며, 어린가지는 자갈색으로 털이 없다. 잎은 호생하며 삼각상 난형이고, 길이 5~7cm, 차츰 ..

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• 참당귀 (Purple Parsnip, Korean angelica) 2년초. 높이 1~2m. 줄기는 붉은 갈색이다. 잎은 1~3회 기수우상복엽이며, 잎자루가 길다. 8~9월에 붉은 자갈색 꽃이 복산형화서로 핀..

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• 페퍼민트 (Peppermint) 다년초. 높이 30~90cm. 잎은 난상 피침형이며, 가장자리에 거치가 있다. 7~8월에 연보라색 꽃이 줄기 상부에서 마디마다 층층이 핀다...

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• 리코리스 (Licorice, Liquorice) 다년초. 높이 1m 가량. 잎은 기수우상복엽이다. 6~8월에 흰색 또는 연보라색 꽃이 총상화서로 핀다. 뿌리에서 단맛이 나 감초로 쓰이나, ..

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• 라벤더 (Lavender) 상록 관목. 높이 30~100cm. 잎은 대생하며 선형이고, 회녹색, 가장자리에 거치가 있다. 6~7월에 보라색 또는 흰색 꽃이 핀다. 맵고..

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• 매화나무 (Japanese apricot, Japanese flowering apricot) 낙엽 교목. 높이 5~10m. 가지는 비스듬히 또는 직립하여 자라며, 일년생 가지는 녹색이다. 잎은 호생하며, 양 끝은 뾰족하고, 길이 5~..

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• 양귀비 (Poppy seeds, Opium poppy, Garden poppy) 1년초. 높이 50~150cm. 5~6월에 흰색, 분홍색, 붉은색, 주홍색 꽃이 핀다. 줄기 끝에 달리는 미숙한 둥근 열매에 상처를 내면 우..

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• 카네이션 (Carnation, Clove pink, Gillyflower, Divine flower) 다년초. 높이 30~50cm. 잎은 선상 피침형이며, 회록색이다. 5~7월에 분홍색 꽃이 가지 끝에서 핀다. 원예종이 많으며, 꽃의 색은 흰..

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• 토마토 (Tomato, Love apple) 1년초. 높이 1m 가량. 가지는 많이 갈라진다. 잎은 호생하며, 우상복엽으로 흰색 털이 밀생하고, 독특한 냄새가 난다. 7~9월에 노란색 ..

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• 로즈메리 (Rosemary) 상록 관목. 높이 60~120cm. 잎은 선형이며 억세다. 4~5월에 분홍색, 연푸른 보라색, 자분홍색, 흰색 꽃이 핀다. 세계적으로 널리 ..

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• 유럽허니서클 (European honeysuckle, Woodbine) 덩굴성 낙엽 관목. 길이 5~6m. 줄기는 붉은 갈색이다. 잎은 길이 4~8cm이며, 아래쪽 잎은 크고 긴 타원형에 잎자루가 있고, 위쪽 잎..

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• 인동덩굴 (Japanese honeysuckle) 반상록성 덩굴 식물. 길이 5~6m. 줄기는 다른 물체를 감고 올라가며, 잎은 대생하고 긴 타원형이다. 5~6월에 흰색 꽃이 피며, 연황색으..

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• 식용 아스파라거스 (Asparagus, Sparrowgrass, Garden asparagus) 다년초. 높이 1~2m. 줄기싹은 비옥한 토양에서 굵게 나오며, 잎은 부드러운 침엽이다. 6~8월에 황록색 꽃이 피며, 열매는 붉게 익는다...

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• 호스래디시 (Horseradish) 다년초. 높이 50~60cm. 잎은 근생엽이며 잎자루가 길고, 넓고 긴 타원형으로 끝은 뾰족하며, 가장자리에 물결 모양의 거치가 있다. 4~..

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