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요약 지면이나 노출된 물체 표면에서 직접 결정화된 대기 수분.
보통 흰서리라 불리는 결정은 대기 중의 수증기가 중간단계인 액체상(相)을 거치지 않고 얼음으로 직접 형성된다. 기온이 영상이면 서리는 이슬이 되어 들판이나 지붕을 살짝 덮는다. 추운 날씨에는 종종 빌딩의 창유리 안쪽에 특징적인 서리가 형성된다. 첫서리는 가을부터 겨울 사이에 처음으로 내리는 서리를 이르는데 우리나라의 경우 해안지방은 11월에 내륙지방은 10월에 첫서리가 내린다. 서리가 식물이 성장하는 계절의 길이를 결정한다는 점에서 서리와 식물의 관계는 중요하다. 여기서 식물 성장기간이란 서리에 가장 약한 농작물을 기준으로, 봄에 마지막 된서리가 내린 날부터 가을에 첫 된서리가 내린 날까지의 기간을 말한다.
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