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요약
한 경작지에 1년에 서로 다른 작물을 2번 지어 수확하는 것. 일반적으로 날씨가 따뜻한 곳에서 가능하다. 한국에서는 16~17세기에 농지의 효율성을 높이기 위해 시작된 것으로 알려져 있다. 봄과 여름에는 벼를, 벼를 수확한 다음에는 보리를 심어 다시 봄에 수확하는 것과 같은 농법이다. 같은 작물을 1년에 두 번 재배하는 것은' 2기작'이라고 한다.
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같은 경작지에서 1년에 2번 서로 다른 작물을 재배하는 농법. 예를 들면 여름에는 논에서 벼를 재배하고 수확이 끝난 가을에는 그 자리에 보리 등을 봄까지 재배하는 것으로 토지의 이용률을 향상시켜 더 많은 농작물을 생산할 수 있다. 우리나라의 논에서는 벼-보리, 벼-평지, 벼-감자, 벼-녹비작물 등의 2모작 형태가 시행되고 있는데, 경기도 남부지역이 2모작 한계지대이다.
우리나라에 2모작이 시작된 것은 16세기말~17세기초로 알려져 있는데 벼-보리의 이모작이 가장 많았다. 오늘날에는 식생활의 변화로 보리 재배가 크게 감소하면서 그대신 감자, 마늘, 양파, 각종 채소, 유채 등이 재배되고 있다. 2모작은 기본적으로 한 해에 다른 작물을 재배할 때 쓰며, 같은 작물을 반복해서 재배할 때에는 '2기작(二期作)이라고 달리 부른다.
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