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우유 성분이 피부에 좋을 뿐만 아니라 다이어트에도 효능이 있다고 한다.
우유의 미네랄 성분은 피부 보호막을 형성하고, 유·수분의 균형을 맞춰주어 촉촉하고 부드러운 피부를 유지할 수 있다. 우유 단백질 효소는 피부의 묵은 때와 각질을 제거하는 세정 역할을 한다. 또한 우유를 많이 마시면 적게 마시는 사람보다 살이 찔 확률이 적다고 한다.
우유의 칼슘 성분이 불필요한 체지방을 몸 밖으로 배출해주고 레시틴 단백질이 혈관에 축적된 지방을 녹이기 때문이다. 그러나 우유에는 유지방이 많아 균형 잡힌 영양공급을 위해 마시지 살을 빼기 위해 마시는 식품은 아니라는 게 전문가들의 조언이다.
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참고
・ 2005-04-29
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[Daum백과] 우유로 다이어트 한다? – 과학향기, KISTI (한국과학기술정보연구원)
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