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건강기능식품의 종류와 기능
1. 건강기능식품 중 기능성 원료에 대한 기능성 내용과 일일섭취량
고시형(식약청장이 고시한 원료 또는 성분)
1) 영양소
| 종류 | 기능성 내용 | 일일섭취량 |
| 비타민A | ① 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요 ② 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는 데 필요 ③ 상피세포의 성장과 발달에 필요 | 210~1,000μg RE |
| 베타카로틴 | ① 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요 ② 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는 데 필요 ③ 상피세포의 성장과 발달에 필요 | 0.42~7mg |
| 비타민D | ① 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는 데 필요 ② 뼈의 형성과 유지에 필요 ③ 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 줌 | 1.5~10μg |
| 비타민E | 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요 | 3~400mg α-TE |
| 비타민K | ① 정상적인 혈액응고에 필요 ② 뼈의 구성에 필요 | 16.5~1,000μg |
| 비타민B1 | 탄수화물과 에너지 대사에 필요 | 0.3~100mg |
| 비타민B2 | 체내 에너지 생성에 필요 | 0.36~40mg |
| 나이아신 | 체내 에너지 생성에 필요 | 니코틴산 : 3.9~23mg 니코틴산아미드 : 3.9~670mg |
| 판토텐산 | 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요 | 1.5~200mg |
| 비타민B6 | ① 단백질 및 아미노산 이용에 필요 ② 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는 데 필요 | 0.45~67mg |
| 엽산 | ① 세포와 혈액생성에 필요 ② 태아 신경관의 정상 발달에 필요 ③ 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는 데 필요 | 75~400μg |
| 비타민B12 | 정상적인 엽산 대사에 필요 | 0.3~2,000μg |
| 비오틴 | 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요 | 9~900μg |
| 비타민C | ① 결합조직 형성과 기능유지에 필요 ② 철의 흡수에 필요 ③ 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요 | 30~1000mg |
| 칼슘 | ① 뼈와 치아 형성에 필요 ② 신경과 근육 기능 유지에 필요 ③ 정상적인 혈액응고에 필요 ④ 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 줌 | 210~800mg |
| 마그네슘 | ① 에너지 이용에 필요 ② 신경과 근육 기능 유지에 필요 | 66~250mg |
| 철 | ① 체내 산소운반과 혈액생성에 필요 ② 에너지 생성에 필요 | 4.5~15mg |
| 아연 | ① 정상적인 면역기능에 필요 ② 정상적인 세포분열에 필요 | 3.6~12mg |
| 구리 | ① 철의 운반과 이용에 필요 ② 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요 | 0.45~7mg |
| 셀레늄(셀렌) | 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요 | 15~135μg |
| 요오드 | ① 갑상선 호르몬의 합성에 필요 ② 에너지 생성에 필요 ③ 신경발달에 필요 | 22.5~150μg |
| 망간 | ① 뼈 형성에 필요 ② 에너지 이용에 필요 ③ 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요 | 0.6~3.5mg |
| 몰리브덴 | 산화 · 환원 효소의 활성에 필요 | 7.5~230μg |
| 칼륨 | 체내 물과 전해질 균형에 필요 | 1.05~3.7g |
| 크롬 | 0.015~9mg | |
| 식이섬유 | 식이섬유 보충 | 식이섬유로서 5g 이상 |
| 단백질 | ① 근육, 결합조직 등 신체조직의 구성성분 ② 효소, 호르몬, 항체의 구성에 필요 ③ 체내 필수 영양성분이나 활성물질의 운반과 저장에 필요 ④ 체액, 산-염기의 균형 유지에 필요 ⑤ 에너지, 포도당, 지질의 합성에 필요 | 단백질로서 12.0g 이상 |
| 필수지방산 | 필수지방산의 보충 | 리놀레산 : 4.0g 이상 리놀렌산 : 6.0g 이상 |
2) 당 및 탄수화물
| 종류 | 기능성 내용 | 일일섭취량 |
| 글루코사민 | 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음 | 글루코사민 염산염 또는 황산염으로서 1.5~2g |
| N-아세틸글루코사민 | ① 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음 ② 피부보습에 도움을 줄 수 있음 | ① 0.5~1g ② 1g |
| 뮤코다당단백 | 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음 | 뮤코다당 · 단백으로서 1.2~1.5g |
| 구아검 구아검가수분해물 | ① 콜레스테롤 조절 ② 식후 혈당상승 억제 ③ 배변활동 원활 ④ 장내 유익균 증식에 도움을 줄 수 있음 | ①, ②, ③ 9.9~27g ④ 4.6~27g |
| 글루코만난 (곤약, 곤약만난) | 혈중 콜레스테롤 개선, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 2.7~17g |
| 식이섬유- 귀리 | ① 혈중 콜레스테롤 개선 ② 식후 혈당상승 억제에 도움 | ① 귀리식이섬유로서 3g 이상 ② 귀리식이섬유로서 0.8g 이상 |
| 식이섬유- 난소화성말토덱스트린 | ① 식후 혈당상승 억제 ② 배변활동 원활 ③ 혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있음 | ① 11.9~30g (액상원료는 11.6~44g) ② 2.5~30g (액상원료는 2.3~44g) ③ 12.7~30g (액상원료는 12.7~44g) |
| 식이섬유- 대두식이섬유 | ① 혈중 콜레스테롤 개선 ② 식후 혈당상승 억제 ③ 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | ①, ③ 대두식이섬유로서 20~60g ② 대두식이섬유로서 10~25g |
| 식이섬유- 목이버섯 | 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 목이버섯식이섬유로서 12g |
| 식이섬유- 밀식이섬유 | ① 식후 혈당상승 억제 ② 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | ① 밀식이섬유로서 6~36g ② 밀식이섬유로서 36g |
| 식이섬유- 보리식이섬유 | 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 보리식이섬유로서 20~25g |
| 식이섬유- 아라비아검(아카시아검) | 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 아라비아검식이섬유로서 20g |
| 식이섬유- 옥수수겨 | 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음 | 옥수수겨식이섬유로서 10g |
| 식이섬유- 이눌린/치커리 추출물 | ① 혈중 콜레스테롤 개선 ② 식후 혈당상승 억제 ③ 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | ①, ② 이눌린/치커리 추출물 식이섬유로서 7.2~20g ③ 6.4~20g |
| 식이섬유- 차전자피 | ① 혈중 콜레스테롤 개선 ② 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | ① 차전자피식이섬유로서 5.5g 이상 ② 3.9g 이상 |
| 식이섬유- 폴리덱스트로스 | 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 폴리덱스트로스식이섬유로서 4.5~12g |
| 식이섬유- 호로파 종자 | 식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음 | 호로파종자식이섬유로서 12~50g |
| 알로에겔 | 피부건강, 장 건강, 면역력 증진에 도움을 줄 수 있음 | 총 다당체 함량으로서 100~420mg |
| 영지버섯 자실체 추출물 | 혈행개선에 도움을 줄 수 있음 | 베타글루칸으로서 24~42mg |
| 키토산 키토올리고당 | 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 | 키토산과 키토올리고당의 합으로서 1.2~4.5g |
| 프락토올리고당 | 유익균 증식 및 유해균 억제, 칼슘 흡수, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 프락토올리고당으로서 3~8g |
3) 지방산 및 지질류
| 종류 | 기능성 내용 | 일일섭취량 |
| 오메가3 지방산 함유 유지 | 혈중 중성지질 개선, 혈행개선에 도움을 줄 수 있음 | DHA와 EPA의 합으로서 0.5~2g |
| 감마리놀렌산 함유유지 | 혈중 콜레스테롤 개선, 혈행개선에 도움을 줄 수 있음 | 감마리놀렌산으로서 240~300mg |
| 레시틴 | 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 | 레시틴으로서 1.2~18g |
| 스쿠알렌 | 항산화에 도움을 줄 수 있음 | 스쿠알렌으로서 10g |
| 식물스테롤 식물스테롤에스테르 | 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 | 식물스테롤로서 0.8~3g |
| 알콕시글리세롤 함유 상어간유 | 면역력 증진에 도움을 줄 수 있음 | 알콕시글리세롤로서 0.6~2.7g |
| 옥타코사놀 함유 유지 | 지구력 증진에 도움을 줄 수 있음 | 옥타코사놀로서 7~40mg |
| 매실 추출물 | 피로 개선에 도움을 줄 수 있음 | 구연산으로서 1~1.3g |
| 공액리놀레산 | 과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음 | 공액리놀레산으로 1.4~4.2g |
| 가르시니아 캄보지아 추출물 | 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제하여 체지방 감소에 도움을 줌 | 총 HCA로서 750~2800mg |
| 루테인 | 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소 밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 줌 | 루테인으로서 10~20mg |
| 헤마토코쿠스 추출물 | 눈의 피로도 개선에 도움을 줄 수 있음 | 아스타잔틴으로서 4~12mg |
| 쏘팔메토 열매 추출물 | 전립선 건강의 유지에 도움을 줄 수 있음 | 로르산으로서 70~115mg |
| 포스파티딜세린 | 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 줄 수 있음 | 포스파티딜세린으로서 300mg |
4) 페놀류
| 종류 | 기능성 내용 | 일일섭취량 |
| 녹차 추출물 | 항산화 작용, 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음 | 카테킨으로서 0.3~1g |
| 알로에 전잎 | 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 무수바바로인으로서 20~30mg |
| 프로폴리스 추출물 | 항산화, 구강에서의 항균작용에 도움을 줄 수 있음 | 총 플라보노이드로서 16~17mg |
| 코엔자임큐텐 | ① 항산화에 도움을 줄 수 있음 ② 높은 혈압 감소에 도움을 줄 수 있음 | 코엔자임큐텐으로서 90~100mg |
| 대두이소플라본 | 뼈 건강에 도움을 줄 수 있음 | 대두이소플라본 비배당체로서 24~27mg |
| 구아바잎 추출물 | 식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음 | 총 폴리페놀로서 120mg |
| 바나바잎 추출물 | 식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음 | 코로소린산으로서 0.45~1.3mg |
| 은행잎 추출물 | 기억력 개선, 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음 | 플라보놀 배당체로서 28~36mg |
| 밀크시슬(카르두스 마리아누스) 추출물 | 간 건강에 도움을 줄 수 있음 | 실리마린으로서 130mg |
| 달맞이꽃종자 추출물 | 식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음 | PGG(Penta-O-galloyl beta-D-glucose)로서 4~8.4mg |
5) 기타 분류
| 종류 | 기능성 내용 | 일일섭취량 |
| 인삼 | 면역력 증진, 피로개선에 도움을 줄 수 있음 | 진세노사이드 Rg1과 Rb1의 합계로서 3~80mg |
| 홍삼 | ① 면역력 증진, 피로개선 ② 혈소판 응집억제를 통한 혈액 흐름에 도움, 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음 | ① 진세노사이드 Rg1과 Rb1의 합계로서 3~80mg ② 진세노사이드 Rg1과 Rb1의 합계로서 2.4~80mg |
| 엽록소 함유 식물 | 피부건강, 항산화에 도움을 줄 수 있음 | 총 엽록소로서 8~150mg |
| 클로렐라 | ① 피부건강, 항산화에 도움을 줄 수 있음 ② 면역력 증진에 도움을 줄 수 있음 | ① 총 엽록소로서 8~150mg ② 총 엽록소로서 125~150mg |
| 스피루리나 | ① 피부건강, 항산화에 도움을 줄 수 있음 ② 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 | ① 총 엽록소로서 8~150mg ② 총 엽록소로서 40~150mg |
| 프로바이오틱스 | 유산균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 | 100,000,000~ 10,000,000,000CFU |
| 홍국 | 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 | 총 모나콜린K로서 4~8mg |
| 대두단백 | 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 | 대두단백으로서 15g 이상 |
| 테아닌 | 스트레스로 인한 긴장완화에 도움을 줄 수 있음 | L-테아닌으로서 200~250mg |
| 디메틸설폰(Methyl sulfonyl methane, MSM) | 관절 및 연골건강에 도움을 줄 수 있음 | 디메틸설폰(MSM)으로서 1.5~2.0g |
2. 기능성에 따른 건강기능식품 분류
개별인정형(식약청장이 별도로 인정한 원료 또는 성분) 고시형(2011.12.31 현재)
| 기능성 | 기능성을 가진 원료 또는 성분 | |
| 간 건강 | 간 건강에 도움 | 밀크시슬 추출물, 브로콜리 스프라우트 분말, 표고버섯 균사체, 표고버섯균사체 추출물, 복분자 추출 분말 |
| 알콜성 손상으로부터 간을 보호하는 데 도움 | 헛개나무 과병 추출물, 유산균 발효 다시마 추출물 | |
| 갱년기 여성 건강 | 갱년기 여성의 건강에 도움 | 석류 추출/농축물, 백수오 등 복합 추출물, 회화나무 열매 추출물 |
| 관절/뼈 건강 | 관절 건강에 도움 | 가시오갈피 등 복합 추출물, 글루코사민, 로즈힙 분말, 지방산 복합물, 전칠삼 추출물 등 복합물, 차조기 등 복합 추출물, 초록입홍합 추출 오일, 호프 추출물, 황금 추출물 등 복합물, N-아세틸글루코사민, Dimethylsulfone(MSM) |
| 관절/뼈 건강 | 뼈 건강에 도움 | 흑효모배양액 분말, 대두이소플라본 |
| 기억력 | 기억력 개선에 도움 | 녹차 추출물/테아닌 복합물, 인삼 가시오갈피 등 혼합 추출물, 원지 추출 분말, 은행잎 추출물, 테아닌 등 복합 추출물, 피브로인 효소 가수분해물, 홍삼 농축액, 당귀 등 추출 복합물 |
| 긴장 완화 | 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움 | 유단백 가수분해물, L-테아닌 |
| 눈 건강 | 눈의 피로도 개선에 도움 | 빌베리 추출물, 헤마토코쿠스 추출물 |
| 눈 건강에 도움 | 지아잔틴 추출물, 루테인 복합물 | |
| 면역 기능 | 면역력 증진에 도움 | 게르마늄 효모, 금사상황버섯, 당귀 혼합 추출물, 스피루리나, 클로렐라, 표고버섯 균사체, L-글루타민 |
| 과민면역반응 완화에 도움 | 다래 추출물, 소엽 추출물, 피카오프레토 분말 등 복합물, 구아바잎 추출물 등 복합물, Enterococcus faecalis 가열처리 건조 분말 | |
| 위 건강 소화 기능 | 소화기능 개선에 도움 | 아티초크 추출물 |
| 배뇨 기능 | 방광에 의한 배뇨기능 개선에 도움 | 호박씨 추출물 등 복합물 |
| 요로 건강 | 요로 건강에 도움 | 크랜베리 추출 분말, 크랜베리 추출물 |
| 운동수행 능력 | 운동능력 향상에 도움 | 마카젤라틴화 분말, 크레아틴 |
| 지구력 증진에 도움 | 동충하초 발효 추출물 | |
| 인지 능력 | 인지능력 개선에 도움 | 참당귀뿌리 추출물, 포스파티딜세린 |
| 장 건강 | 장내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움 | 갈락토올리고당, 구아검 가수분해물, 대두올리고당, 라피노스, 락추로스파우더, 밀전분 유래 난소화성말토덱스트린, 프락토올리고당, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 커피만노올리고당 분말, 프로바이오틱스 |
| 면역을 조절하여 장 건강에 도움 | 프로바이오틱스(VSL#3) | |
| 배변활동 원활에 도움 | 대두올리고당, 목이버섯, 분말 한천, 라피노스, 액상 프락토올리고당, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 프로바이오틱스, 커피만노올리고당 분말 | |
| 전립선 건강 | 전립선 건강 유지에 도움 | 쏘팔메토 열매 추출물, 쏘팔메토 열매 추출물 등 복합물 |
| 체지방 감소 | 체지방 감소에 도움 | 가르시니아 캄보지아 껍질 추출물, 공액리놀레산 (유리지방산), 공액리놀레산(트리글리세라이드), 그린마떼 추출물, 녹차 추출물, 대두배아 추출물 등 복합물, 레몬 밤 추출물 혼합 분말, 중쇄지방산 함유 유지, 콜레우스포스콜리 추출물, 히비스커스 등 복합 추출물, 깻잎 추출물, L-카르니틴 타르트레이트, 식물성 유지 디글리세라이드 |
| 치아 건강 | 충치발생 위험 감소에 도움 | 자일리톨 |
| 칼슘 흡수 | 칼슘 흡수에 도움 | 액상 프락토올리고당, 폴리감마글루탐산 |
| 콜레스테롤 개선 | 혈중 콜레스테롤 개선에 도움 | 대나무잎 추출물, 보리 베타글루칸 추출물, 보이차 추출물, 사탕수수 왁스 알코올, 스피루리나, 식물스타놀에스테르, 아마인, 알로에 추출물, 알로에 복합 추출물, 창녕 양파 추출액, 홍국쌀 |
| 피로 개선 | 피로 개선에 도움 | 발효생성 아미노산 복합물, 홍경천 추출물 |
| 피부 건강 | 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부 건강을 유지하는 데 도움 | 소나무껍질 추출물 등 복합물, 홍삼 · 사상자 · 산수유 복합 추출물 |
| 피부 보습에 도움 | N-아세틸글루코사민, 히알우론산나트륨, 쌀겨 추출물, AP 콜라겐 효소 분해 펩타이드, 지초 추출 분말, 곤약감자 추출물 | |
| 항산화 | 항산화에 도움 | 대나무잎 추출물, 멜론 추출물, 복분자 추출물, 비즈왁스알코올, 코엔자임큐텐, 토마토 추출물, 포도종자 추출물, 프랑스 해안송 껍질 추출물, 고농축 녹차 추출물 |
| 혈당 조절 | 식후 혈당상승 억제에 도움 | 구아바잎 추출물, 난소화성말토덱스트린, 동결건조누에 분말, 마주정 추출물, 바나바 추출물, 솔잎 증류 농축액, 알부민, 인삼 가수분해 농축액, 지각상엽 추출 혼합물, 쥐눈이콩 펩타이드 복합물, 콩발효 추출물, 타가토스, 탈지달맞이꽃종자 추출물, 피니톨, 홍경천 등 복합 추출물, 노팔 추출물 |
| 혈압 조절 | 높은 혈압 감소에 도움 | 가쓰오부시 올리고 펩타이드, 연어 펩타이드, 올리브잎 추출물, 정어리 펩타이드, 카제인 가수분해물, 코엔자임큐텐, 해태올리고펩티드, L-글루타민산 유래 GABA 함유 분말 |
| 혈중 중성 지방 개선 | 혈중 중성 지방 개선에 도움 | 글로빈 가수분해물, 난소화성말토덱스트린, 대나무잎 추출물, 식물성 유지 디글리세라이드, 정제 오징어유, 정어리 정제어유, DHA 농축 유지 |
| 혈행 개선 | 혈행 개선에 도움 | 나토 배양물, 은행잎 추출물, 정어리 정제 어유, 정제 오징어유, 프랑스 해안송껍질 추출물, 홍삼 농축액, DHA 농축 유지 |
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전체목차
PART 1 우리 가족 가정상비약
01 약이란 무엇인가?
02 제대로 알고 먹어야 약이 된다!
03 약을 복용할 때 주의사항
04 집집마다 꼭 필요한 가정상비약
PART 2 우리 가족 맞춤 영양제
01 영양제, 제대로 알고 먹자
02 내 몸에 꼭 필요한 영양소 이야기
03 영양제에 관한 모든 것
04 증상에 따른 맞춤 영양제
05 우리 가족에게 꼭 필요한 맞춤 영양제
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