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일부 거북은 혈액 내에 부동액 역할을 하는 포도당 화합물이 포함되어 있어 겨울을 극복할 수 있다.

파충류와 양서류 같은 변온 동물들이 어떻게 추운 고위도 지역에서 생존하는지는 오랫동안 수수께끼로 남아 있었다. 거북과 개구리 같은 동물들의 체온은 (개나 사슴, 사람과 같은 정온 동물들과는 달리) 기온이 내려감에 따라 함께 감소한다. 그중 많은 동물들은 호수나 개울 근처 땅속에 산다. 외부 기온이 내려가면 이들 동물의 대사 활동이 느려져서 산소나 영양 공급 없이 오랜 기간을 생존할 수 있게 한다. 더욱이 많은 종류의 개구리와 거북은 포도당 화합물을 일종의 부동액으로 사용함으로써 결빙 조건에서도 혈액과 기타 액상 조직에 유해한 결정체가 생성되지 못하게 하여 생명을 이어 갈 수 있다.