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술에 담긴 이야기

라센 회사는 1926년 트롬소(Tromso) 출신의 젊은 노르웨이인 라센(Jens Reidar Larsen)에 의해 설립되었다. 많은 어려움에도 불구하고 타고난 비즈니스 감각 덕분에 빠르게 성장했으며 스칸디나비아 시장, 특히 노르웨이에 의해 진가를 인정받으면서 발전했다.

라센 바이킹십(40%, 700ml)

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라센은 그랑 샹파뉴, 프티 샹파뉴, 보르드리와 팽 부아 지역의 와인을 가지고 생산하며, 전통적인 샤랑테 증류방법에 따라 소형 구리 증류기를 사용한다. 리무쟁과 트롱세의 참나무로 만들어진 캐스크나 배럴에서 주로 숙성되며, 19세기의 오드비를 포함해 아주 오래 숙성된 코냑을 상당히 보유하고 있다.

숙성된 오드비가 셀러 마스터가 원하는 성숙에 도달하면, '댐 잔(dame-jeanne)'이라고 하는 귀중한 전통 유리용기에 저장된다. 이것은 증발을 방지하고 불필요하게 증가하는 천사의 몫을 줄이는 역할을 한다.

라센 XO(40%, 700ml)

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라센 XO 엑스트라 디올(40%, 700ml)

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라센 VSOP(40%, 700ml)

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