뭐라카노

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카페 뭐라카노(이탈리아어: Cafe Moracano) 줄여서 뭐라카노는 커피의 일종이며, 경상도 사람들에 의해 처음으로 만들어졌다. 헛소리를 하지 않게 하는 효능이 있어 헛소리를 하는 사람들을 위한 선물용으로 사용되는 일이 많다.

유래

카페 아메리카노를 마시던 경상도의 누군가는 아메리카노의 이름에서 쌀국이 떠오른다며 좀더 향토적인 커피를 만들 결심을 하게 되었다. 그 이후 경상도의 지원으로 향토적인 이름과 향을 가진 카페 뭐라카노를 만드는데 성공하였고, 경상도에 처음으로 뭐라카노만 전문으로 취급하는 커피점을 냈다 카더라. 이는 카더라 통신이 전한 것이므로 매우 정확하다 카더.. 내가 지금 뭐라카노?

용도

헛소리를 하던 사람에게 뭐라카노 커피를 마시게 하면 어느정도 헛소리를 그만두게 하는 효과가 있다고 하는데 알 게 뭐..라카노?. 어쨌든 이러한 이유로 주위에 헛소리를 하는 사람이 있으면 뭐라카노를 선물하며, 뭐라카노는 선물용으로 인기가 많다.

제조 방법

1. 가장 중요한 커피 원두를 준비한다.
2. 커피원두로 에스프레소를 만든다.
3. 위에서 추출한 에스프레소는 매우 진하므로 이를 부드럽게 희석해야 하는데 이때 DHMO를 넣어서 희석하므로 카페 뭐라카노만의 헛소리를 멈추게 하는 특징이 생긴다.
4. 위의 카페 뭐라카노에 염치 추출물이나 고농도의 가이늄을 약간 첨가하면 헛소리를 그만두게 하는 효능이 강해지고 풍미도 더 좋아진다 카더라.

이렇게 만든 카페 뭐라카노는 경상도의 카페 뭐라카노 전문점에서 판매되며, 요즘은 대한민국 곳곳에 레시피가 전파되고 체인점이 늘어서 대한민국 어디서나 즐길 수 있는 커피가 되었다. 그러나 아직도 사람들은 카페 뭐라카노보다는 카페 아메리카노나 에스프레소를 즐긴다고 하는데 알 게 뭐야.

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