Kurosawa had a heightened interest in the soundtracks of his films46. For The Seven Samurai, he collaborated for the seventh and penultimate time with friend and composer Fumio HayasakaN 13,47,48, who wrote one of his best soundtracks11. Hayasaka was already seriously ill when Kurosawa visited him during the filming of the Seven Samurai48 and he died prematurely of tuberculosis on October 15, 1955, at the age of 41, while filming Living in Fear 47, Kurosawa's next film, which Hayasaka was unable to complete.

For the music of The Seven Samurai, Hayasaka signs a rather symphonic composition46 which, according to André Labarrère, partly explains the possible rapprochement between this film and the American westerns49. Philippe Haudiquet notes the wide variety of use of music, which can emphasize the comic aspect of the film, notably by choosing a music with a warlike tone50, but also, more melodiously, to appeal to the "gravity of the musical theme of the samurai"50 or highlight the threat of bandits with simpler music, dominated by drums50. Kurosawa wanted to use different themes depending on the groups of characters but also the themes attached to each important character of the film51. The themes related to each group help to account for the distance between the characters according to whether they are peasants, samurai or bandits52.

Originally orchestrated by Masaru Sat11, the music mainly uses woodwinds, brass and percussion11 while the strings are represented by the brief use of an acoustic guitar in one of the themes of love11. For Kikuchiyo's character, Kurosawa wanted music close to the mambo11 and Hayasaka used a baritone saxophone for this purpose 11.

The soundtrack has been released several times. In Japan, an album was published in 33 tracks by the Tàh in 1971 53 then by Victor Music Industries in 1978 53. In the United States, Varèse Sarabande released in 1984 an album featuring the music of Rashomon and The Seven Samurai, offered in both 33 rpm and CD 53. Due to the low recording quality of the original songs, the film's music was re-recorded in Japan in 1991 54. In 2001, THM Music released a full CD soundtrack, with a total duration of nearly 62 minutes 53. The original tracks from this album 55, with their literal translation into English and their respective durations, are:

1 Title backN 14 ( Taitoru bakku, 3:17 ) To the small water mill (Suisha-goyae, 01:00) In Search of Samurai 1 (" Samurai sagashiichi, 00:49) Kanbei and Katsushiro - The Mambo of Kikuchiyo ( ' ' ' Kanbei to Katsushiro - Kikuchiyo no mambo, 03:43) 5 Rikichi's Tears? White Rice ( Rikichi no namida? Shiroimeshi, 02:09) In Search of Samurai 2 (- Samurai sagashi, 01:30) Gorobei (character's name, 02:18) Let's go (Yarimash, 01:04) The Fish That Fell When Fishing It( Tsuri otoshita sakana, 01:43) 10 The Six Samurai ( Roku-nin no samurai-tachi, 02:51) A man out of the ordinary ( Katayaburi no otoko, 01:13) The Morning of Departure (Shuttatsu no asa, 01:02) Travel savel - Our Fortress ( ' Tabi fekei - Oretachi noki, 02:51) Coming from the field warriors ( 'Nobushi seri kitari?', 00:35) 15 The Seven Men in Full (Shichi-nin soroinu, 01:24) Katsushiro and Shino Katsushiro, come back ( Katsushiro, kaeru, 00:11) Change of bed (Nedokokae, 00:57) In the forest of the god of water ( Suijin no mori nite, 01:34) 20 Barley Field ( Mugi-batake, 00:27) The Wrath of Kanbei (Kanbei noikari, 02:15) Interlude ( Kans-kyoku, 05:18) Harvest ( Kariire, 02:05) Rikichi's Troubles ( Rikichi no katt, 01:51) 25 Heihachi and Rikichi ( 'Heihachi to Rikichi?', 00:57) Rural Landscape (02:35) Mauviette, though samurai ( Yowamushi, samurai no kuseni, 01:49) The Omen of field warriors ( Nobushi no yoch, 00:26) Towards the Night Attack (Youchie, 00:55) 30 Flag (Hata, 00:20) Sudden Confrontation (Totsuzen no saikai, 00:25) The Magnificent Samurai (Subarashiisamurai, 02:29) Field Warriors Are Seen (Nobushi wa miezu, 01:00) Kikuchiyo takes courage again (Kikuchiyo no funki, 00:49) 35 Reward (Daish, 01:07) See you Manzo and Shino ( Manzo to Shino, 01:02) The Song of Rice Transplanting (Taueuta, 01:22) Ending ( Ending, 00:43)

Kurosawa porte un intérêt particulier à la musique de ses films<ref name="Labarrère35">[[André Labarrère]], « Un témoin du Japon contemporain », in ''[[#EtudesCin|Akira Kurosawa]]'', {{p.}}35.</ref>. Pour ''Les Sept Samouraïs'', il collabore pour la septième et avant-dernière fois avec le compositeur [[Fumio Hayasaka]]<ref group="N">Hayasaka a également écrit la musique de ''[[L'Ange ivre]]'', ''[[Chien enragé]]'', ''[[Scandale (film, 1950)|Scandale]]'', ''[[Rashōmon (film, 1950)|Rashōmon]]'', ''[[L'Idiot (film, 1951)|L'Idiot]]'' et ''[[Vivre (film, 1952)|Vivre]]''. Pour ''[[Vivre dans la peur]]'', Hayasaka n'a pu terminer son travail, [[Masaru Satō]] prenant le relais.</ref>, son meilleur ami<ref name="Tesson86"/>{{,}}<ref name="Richie109">{{en}} D. Richie, ''[[#DRichie|The Films of Akira Kurosawa]]'', {{p.}}109.</ref>, qui écrit l'une de ses meilleures bandes originales<ref name="Larson"/>. Hayasaka est déjà gravement malade lorsque Kurosawa lui rend visite pendant le tournage des ''Sept Samouraïs''<ref name="Richie109"/> et il meurt prématurément de la [[tuberculose]] le {{date|15|octobre|1955}}, à l'âge de 41 ans, pendant le tournage de ''[[Vivre dans la peur]]''<ref name="Tesson86"/>, le film suivant de Kurosawa, dont Hayasaka n'a pu terminer la musique. Pour la musique des ''Sept Samouraïs'', Hayasaka signe une composition plutôt [[Symphonie|symphonique]]<ref name="Labarrère35"/> qui, selon [[André Labarrère]], explique en partie les rapprochements possibles entre ce film et les westerns américains<ref name="Labarrère37">[[André Labarrère]], « Un témoin du Japon contemporain », in ''[[#EtudesCin|Akira Kurosawa]]'', {{p.}}37.</ref>. [[Philippe Haudiquet]] relève quant à lui la grande variété d'utilisation de la musique, qui peut souligner l'aspect comique du film, notamment par le choix d'une musique à tonalité guerrière<ref name="Haudiquet144"/>, mais aussi, de façon plus mélodieuse, faire appel à la {{Citation|gravité du thème musical des samouraïs}}<ref name="Haudiquet144"/> ou encore mettre en valeur la menace des bandits avec une musique plus simple, dominée par les [[Tambour (musique)|tambours]]<ref name="Haudiquet144"/>. Kurosawa a voulu utiliser différents thèmes en fonction des groupes de personnages mais aussi des thèmes attachés à chaque personnage important du film<ref>{{en}} {{Lien web |url=http://akirakurosawa.info/akira-kurosawa-quotes/kurosawa-quotes-music/ |titre=On Music and Sound |site=akirakurosawa.info |en ligne le=31 mai 2006 |consulté le=28 mars 2010 }} (Les citations utilisées par le site proviennent de la traduction anglaise de l'autobiographie d'Akira Kurosawa (''Something Like an Autobiography'', Vintage Books, 1983).</ref>. Les thèmes liés à chaque groupe participent à rendre compte de la distanciation entre les personnages selon s'ils sont paysans, samouraïs ou bandits<ref name="Richie99"/>. Initialement orchestrée par [[Masaru Satō]]<ref name="Larson"/>, la musique utilise essentiellement des [[Bois (musique)|bois]], des [[cuivres (musique)|cuivres]] et des [[Instrument de percussion|percussions]]<ref name="Larson"/> alors que les [[Instrument à cordes|cordes]] sont représentées par l'utilisation brève d'une [[guitare acoustique]] dans l'un des thèmes d'amour<ref name="Larson"/>. Pour le personnage de Kikuchiyo, Kurosawa souhaitait une musique proche du [[mambo]]<ref name="Larson"/> et Hayasaka a utilisé un [[saxophone baryton]]<ref name="Larson"/>. La bande originale a été plusieurs fois éditée. Au Japon, un album a été édité en [[Long Play|33 tours]] par la [[Tōhō]] en [[1971]]<ref name="BO">{{en}} {{Lien web |url=http://www.soundtrackcollector.com/catalog/soundtrackdetail.php?movieid=37957 |titre=Shichinin No Samurai |site=soundtrackcollector.com |consulté le=8 avril 2010 }}.</ref> puis par le label [[Victor Entertainment|Victor Music Industries]] en [[1978]]<ref name="BO"/>. Aux États-Unis, [[Varèse Sarabande]] a sorti en [[1984]] un album réunissant les musiques de ''[[Rashōmon (film, 1950)|Rashōmon]]'' et des ''Sept Samouraïs'', proposé à la fois en 33 tours et en [[Disque compact|CD]]<ref name="BO"/>. Du fait de la faible qualité d'enregistrement des morceaux originaux, la musique du film a été réenregistrée au [[Japon]] en [[1991]]<ref>{{en}} {{Lien web |url=http://akirakurosawa.info/2006/11/25/fumio-hayasakas-seven-samurai-and-rashomon-recordings/ |titre=Fumio Hayasaka’s Seven Samurai and Rashomon recordings in MP3 |auteur=Vili Maunula |site=akirakurosawa.info |en ligne le=25 novembre 2006 |consulté le=10 avril 2010 }}.</ref>. En [[2001]], THM Tōhō Music a édité une bande originale complète en CD, d'une durée totale de près de 62 minutes<ref name="BO"/>. Les titres originaux de cet album<ref>{{ja}} {{Lien web |url=http://www.thm-store.jp/cnts/st03-01.html |titre={{lang|ja|黒澤 明 『七人の侍』}} |site=thm-store.jp |consulté le=20 avril 2011 }}.</ref>, avec leur traduction littérale en français et leur durée respective, sont les suivants : # {{japonais|''Title back''<ref group="N" name="Titres anglais">Les titres originaux de ces morceaux sont une transcription japonaise de termes [[anglais]]. La traduction ici donnée respecte donc ce choix et conserve le titre en anglais.</ref>|タイトル・バック|Taitoru bakku|03:17}} 1# {{japonais|''Vers le petit moulin à eau''|水車小屋へ|Suisha-goya e|01:00}} # {{japonais|''À la recherche de samouraïs 1''|侍探し 一|Samurai sagashi ichi|00:49}} # {{japonais|''Kanbei et Katsushiro - Le Mambo de Kikuchiyo''|勘兵衛と勝四郎~菊千代のマンボ|Kanbei to Katsushiro - Kikuchiyo no mambo|03:43}} # {{japonais|''Les Larmes de Rikichi ? Riz blanc''|利吉の涙?白い飯|Rikichi no namida ? Shiroi meshi|02:09}} 5# {{japonais|''À la recherche de samouraïs 2''|侍探し 二|Samurai sagashi ni|01:30}} # {{japonais|''Gorobei''|五郎兵衛||02:18}} # {{japonais|''Allons-y''|やりましょう|Yarimashō|01:04}} # {{japonais|''Le Poisson tombé en le pêchant'' |釣り落とした魚|Tsuri otoshita sakana|01:43}} # {{japonais|''Les Six Samouraïs''|六人の侍たち|Roku-nin no samourai-tachi|02:51}} 10# {{japonais|''Un homme qui sort de l'ordinaire''|型破りの男|Katayaburi no otoko|01:13}} # {{japonais|''Le Matin du départ''|出立の朝|Shuttatsu no asa|01:02}} # {{japonais|''Paysage de voyage - Notre forteresse''|旅風景~俺たちの城|Tabi fūkei - Oretachi no ki|02:51}} # {{japonais|''Venue des guerriers des champs''|野武士せり来たり|Nobushi seri kitari|00:35}} # {{japonais|''Les Sept Hommes au complet'' |七人揃いぬ|Shichi-nin soroinu|01:24}} 15# {{japonais|''Katsushiro et Shino''|勝四郎と志乃|Katsushiro to Shino|02:43}} # {{japonais|''Katsushiro, reviens''|勝四郎、帰る|Katsushiro, kaeru|00:11}} # {{japonais|''Changement de lit''|寝床変え|Nedoko kae|00:57}} # {{japonais|''Dans la forêt du dieu de l'eau''|水神の森にて|Suijin no mori nite|01:34}} # {{japonais|''Champ d'orge''|麦畑|Mugi-batake|00:27}} 20# {{japonais|''La Colère de Kanbei''|勘兵衛の怒り|Kanbei no ikari|02:15}} # {{japonais|''Interlude''|間奏曲|Kansōkyoku|05:18}} # {{japonais|''Moisson''|刈り入れ|Kariire|02:05}} # {{japonais|''Les Troubles de Rikichi''|利吉の葛藤|Rikichi no kattō|01:51}} # {{japonais|''Heihachi et Rikichi'' |平八と利吉|Heihachi to Rikichi|00:57}} 26# {{japonais|''Paysage rural''|農村風景|Nōsonfūkei|02:35}} # {{japonais|''Mauviette, bien que samouraï''|弱虫、侍のくせに|Yowamushi, samurai no kuse ni|01:49}} # {{japonais|''Le Présage des guerriers des champs''|野武士の予兆|Nobushi no yochō|00:26}} # {{japonais|''Vers l'attaque de nuit''|夜討へ|Youchi e|00:55}} 30# {{japonais|''Drapeau''|旗|Hata|00:20}} # {{japonais|''Confrontation soudaine''|突然の再会|Totsuzen no saikai|00:25}} # {{japonais|''Les Samouraïs magnifiques''|素晴らしい侍|Subarashii samurai|02:29}} # {{japonais|''Les Guerriers des champs sont vus''|野武士は見えず|Nobushi wa miezu|01:00}} # {{japonais|''Kikuchiyo reprend courage''|菊千代の奮起|Kikuchiyo no funki|00:49}} # {{japonais|''Récompense''|代償|Daishō|01:07}} # {{japonais|''Rendez-vous''|逢瀬|Ōse|01:02}} # {{japonais|''Manzo et Shino''|万造と志乃|Manzo to Shino|01:02}} # {{japonais|''Le Chant du repiquage du riz''|田植え唄|Taue uta|01:22}} # {{japonais|''Ending''<ref group="N" name="Titres anglais"/>|エンディング|Endingu|00:43}}

Original track list
No.TitleLength
1."Opening" (タイトル・バック, 'Start')3:17
2."To the small water mill" (水車小屋へ, 'To the small water mill')1:00
3."In Search of Samurai 1" (侍探し 一, 'In Search of Samurai 1')0:49
4."Kanbei and Katsushiro - The Mambo of Kikuchiyo" (勘兵衛と勝四郎~菊千代のマンボ, 'Kanbei and Katsushiro - The Mambo of Kikuchiyo')3:43
5."Rikichi's Tears? White Rice" (利吉の涙?白い飯, Rikichi's Tears? White Rice)2:09
6."In Search of Samurai 2" (侍探し 二, 'In Search of Samurai 2')1:30
7."Gorobei" (五郎兵衛, 'Character's name')2:18
8."Let's go" (믿음의 벨트, 'Let's go')1:04
9."The Fish That Fell When Fishing It" (釣り落とした魚, 'The Fish That Fell When Fishing It')1:43
10."The Six Samurai" (六人の侍たち, 'The Six Samurai')2:51
11."A man out of the ordinary" (型破りの男, 'A man out of the ordinary')2:51
12."The Morning of Departure" (出立の朝, 'The Morning of Departure')1:02
13."Travel savel - Our Fortress" (旅風景~俺たちの城, 'Travel savel - Our Fortress')2:51
14."Coming from the field warriors" (野武士せり来たり, 'Coming from the field warriors')0:35
15."The Seven Men in Full" (七人揃いぬ, 'The Seven Men in Full')1:24
16."Katsushiro and Shino" (勝四郎と志乃, 'Katsushiro and Shino')2:43
17."Katsushiro, come back" (勝四郎、帰る)0:12
18."Change of bed" (寝床変え, 'Change of bed')0:57
19."In the forest of the god of water" (水神の森にて, 'In the forest of the god of water')1:34
20."Barley Field" (麦畑, 'Barley Field')0:20
21."The Wrath of Kanbei" (勘兵衛の怒り, 'The Wrath of Kanbei')2:15
22."Interlude" (間奏曲, 'Interlude')5:18
23."Harvest" (刈り入れ, 'Harvest')2:05
24."Rikichi's Troubles" (利吉の葛藤, 'Rikichi's Troubles')1:51
25."Heihachi and Rikichi" (平八と利吉, 'Heihachi and Rikichi')0:57
26."Rural Landscape" (農村風景, 'Rural Landscape')2:35
27."Mauviette, though samurai" (弱虫、侍のくせに, 'Mauviette, though samurai')1:49
28."The Omen of field warriors" (野武士の予兆, 'The Omen of field warriors')0:26
29."Towards the Night Attack" (夜討へ, 'Towards the Night Attack')0:55
30."Flag" (, 'Flag')0:29
31."Sudden Confrontation" (突然の再会, 'Sudden Confrontation')0:25
32."The Magnificent Samurai" (素晴らしい侍, 'The Magnificent Samurai')2:29
33."Field Warriors Are Seen" (野武士は見えず, 'Field Warriors Are Seen')1:00
34."Kikuchiyo takes courage again" (菊千代の奮起, 'Kikuchiyo takes courage again')0:49
35."Reward" (代償, 'Reward')1:07
36."See you" (逢瀬, 'See you')1:02
37."Manzo and Shino" (万造と志乃, 'Manzo and Shino')1:02
38."The Song of Rice Transplanting" (田植え唄, 'The Song of Rice Transplanting')1:22
39."Ending" (エンディング, 'Ending')0:43
Total length:52:14