Koch/ Köchin für unser exklusives Restaurant Sansibar by Breuninger

Die Sansibar by Breuninger ist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt Stuttgart.

Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Life-Balance ein, in der uns Dein Wochenende wichtig ist. Aus diesem Grund ist unsere „Sansibar“ an allen Sonn- und Feiertagen geschlossen. Überstunden sind bei uns auch keine Selbstverständlichkeit und Du kannst diese dank moderner Zeiterfassung umgehend wieder „abfeiern“. Für eine bessere Planbarkeit Deiner Privatsphäre steht Dein Dienstplan mindestens zwei Wochen im Voraus fest.

Die Position ist ab sofort in Vollzeit zu besetzen.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & mache einen Besuch in unserer Sansibar by Breuninger zu einem ganz besonderen Erlebnis.

• Du verwöhnst unsere exklusiven Gäste mit Deinen selbst zubereiteten Menüs und kannst erstklassige Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Nachspeisen anbieten
• Du arbeitest mit hochwertigen Produkten und bist für die Qualität unserer Küche verantwortlich
• Als kreatives Mitglied des Teams rund um Küchenchef Götz Rothacker, der in seiner Karriere bereits mehrere Michelin Sterne erkocht hat, bringst du Deine Ideen und Erfahrungen leidenschaftlich gerne in das Team ein
• Täglich frische Lebensmittel sind für Dich die Basis Deiner Menüs
• Kreativität und das Zubereiten von Speisen begeistern Dich
• Du verantwortest einen optimalen Küchenablauf
• Du trägst die Verantwortung für die notwendigen Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) in Deinem Arbeitsbereich
  
  

Profil

Bringe Dich mit Deiner individuellen Persönlichkeit bei uns ein.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und optimalerweise über Berufserfahrung in der Gastronomie
• Auch Quereinsteiger:innen mit der Begeisterung für die Küche sind herzlich willkommen: Wir zeigen Dir wie es geht!
• Du hast großes Interesse in einem erfahrenem und professionellem Team mitzuwirken
• Der Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln ist Dir eine Selbstverständlichkeit
  
  

Wir bieten

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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