İçeriğe atla

Fairlife

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Fairlife
Tipiçecek
ÜreticiThe Coca-Cola Company
KökenABD
İlk üretim yılı2014

Fairlife, The Coca-Cola Company tarafından Kanada ve Amerika'da dağıtılan bir ultrafiltil süt markasıdır. Süt dört çeşittir: azaltılmış yağlı, çikolatalı, yağsız (Goodwill Industries) ve tam yağlı süt.[1]

Coopersville, Michigan kentinden Anders Porter, “kremayı, filtreyi, ısıl işlem uygulayıp homojenize ettiğini, sütü ayırdığını; ve şişelediğini” söyledi. Eşi Mike ile birlikte Fairlife yapmak için kullanılan sistemi geliştiren Sue McCloskey'e göre McCloskey, ultrafiltrasyon işlemi laktozu ve şekerin çoğunu uzaklaştırır ve daha fazla protein ve kalsiyum bırakır. Fairlife ultra süzülmüş süt olarak etiketlenmiştir.[2]

Dış bağlantılar

[değiştir | kaynağı değiştir]

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]