Les cellules S se trouvent principalement dans le duodénum[1] et sécrètent la sécrétine, qui agit sur le pancréas pour lui faire produire du bicarbonate(HCO3).

Notes et références

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  1. (en) Syeda Afroze, Fanyin Meng, Kendal Jensen, Kelly McDaniel, Kinan Rahal, Paolo Onori, Eugenio Gaudio, Gianfranco Alpini et Shannon S. Glaser, « The physiological roles of secretin and its receptor », Annals of Translational Medicine, vol. 1, no 3,‎ , p. 29 (ISSN 2305-5839, PMID 25332973, PMCID 4200670, DOI 10.3978/j.issn.2305-5839.2012.12.01, lire en ligne)