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Culture du Monténégro

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Monastère d'Ostrog
Chapeau traditionnel monténégrin

La culture du Monténégro, pays d'Europe du Sud-Est, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (650 000, estimation 2017).

La culture de l'actuel Monténégro est aussi pluraliste et diversifiée que son histoire et sa situation géographique pourraient le suggérer. La culture du Monténégro est élaborée à partir des influences de la Grèce antique, de la Rome antique, du christianisme, de l'islam, de l'empire byzantin, du Premier Empire bulgare, de l'Empire serbe, de l'Empire ottoman, de la république de Venise, de l'Autriche-Hongrie et la Yougoslavie.

Langues, peuples, cultures

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Langues

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Peuples

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Traditions

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Religion

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  • Liberté de religion

Symboles

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Folklore et mythologie

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  • Mythologie monténégrine
  • Contes et légendes du Monténégro

Fêtes

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Société

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Famille

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Éducation

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Droit

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Divers

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État

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Arts de la table

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Cuisine

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Njeguški Pršut

Gastronomie

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La gastronomie monténégrine est influencée sur la côte adriatique par la cuisine méditerranéenne, alors que dans l'intérieur du pays (montagnes) les plats se basent plus sur les pommes de terre et les produits laitiers.

Il y a aussi des influences italiennes mais aussi du Levant, de la Turquie ou de la Hongrie[1].

On retrouve donc souvent comme produits de base : les tomates, les courgettes, les poivrons, les aubergines, l'huile d’olive, le poisson sur le littoral et plutôt les pommes de terre, le chou, les oignons, le fromage pour la montagne.

Comme spécialité, on peut citer la salade Chopska (Šopska salata), les Ćevapi, le jambon de Njeguši (Njeguški pršut), le fromage de Njeguši (Njeguški sir). Le déjeuner se compose fréquemment d’un burek et d’un yaourt (Kiśelo mlijeko).

Boissons

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Le Monténégro produit du vin rouge et du vin blanc. Le vranac est un vin rouge qui accompagne la charcuterie fumée ou le fromage au goût prononcé. Le krstac est quant à lui un vin blanc produit dans la région de Crmnica, près de Bar[1].

Le café, qui peut être consommé à tout moment de la journée, reste traditionnellement dans sa version turque bien que l'expresso est de plus en plus consommé[1].

Santé

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Sports

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Arts martiaux

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Yougoslavie (1945-1992)

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Autres

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  • Échecs

Média

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Presse écrite

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Radio

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Télévision

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Internet (.me)

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Littérature

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Artisanat

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Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.

Arts graphiques

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Design

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Textiles

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Cuir

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Papier

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Bois

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Métal

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Poterie, céramique, faïence

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Verrerie d'art

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Joaillerie, bijouterie, orfèvrerie

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Espace

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Arts visuels

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Dessin

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Peinture

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En émigrant souvent à l'étranger, comme Dado en France, les peintres monténégrins ont joué un rôle majeur dans la diffusion de la culture monténégrine à travers le monde.

Sculpture

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Architecture

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Photographie

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Graphisme

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Arts du spectacle

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Musique

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  • Festivals de musique au Monténégro
  • Récompenses de musique au Monténégro

La musique monténégrine est comme toutes les autres musiques de la région fortement imprégnée par l'influence de la musique ottomane, mais aussi par les traditions slaves, tziganes, albanaises, austro-hongroises et plus récemment, occidentales. Elle est très proche de la musique serbe, sa voisine immédiate, avec laquelle elle a été liée par l'histoire, de même qu'avec les autres musiques formant l'ex-Yougoslavie.

Danse

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Théâtre

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Autres scènes : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation

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Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …

Pour le domaine de la marionnette, la référence est : Arts de la marionnette au Montenegro, sur le site de l'Union internationale de la marionnette (UNIMA).


  • Marionnettistes monténégrins
  • Željko Vavić, Branislav Kravljanac, Mima Janković, Biserka Kolevska, Bonyo Lungov, Mirko Sirnić
  • Festival International de la Marionnette, à Podgorica (1992)
  • Festival de Théâtre pour Enfants (Festival pozorišta za djecu) à Kotor (1993)

Cinéma

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Autres

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Tourisme

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Patrimoine

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Musées

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Liste du Patrimoine mondial

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Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste du Patrimoine mondial (au 12/01/2016) : Liste du patrimoine mondial au Monténégro.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

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Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (au 10/01/2016) : encore aucune activité humaine monténégrine.

Registre international Mémoire du monde

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Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) : aucun document.

Annexes

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Bibliographie

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  • Dragan Bogojević, L'imaginaire du Monténégro dans la littérature de voyage au XIXe siècle et au début du XXe siècle, Éditions Le Manuscrit, Paris, 2011, 165 p. (ISBN 9782304238396) (texte remanié d'une thèse)

Articles connexes

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Liens externes

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Notes et références

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  1. ↑ a b c et d Le Petit Futé
  2. ↑ (sr) « Istorijat Trebjese », sur www.pivaratrebjesa.com, Pivara Trebjesa (consulté le ).
  3. ↑ (en) « Niksicko Pivo - Montenegro », sur www.myguidemontenegro.com (consulté le ).
  4. ↑ « bulac.fr/les-collections-en-li… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
  5. ↑ http://www.montenegrodancefestival.com/home.php?lng=EN
v · m
Union européenne
Autres États souverains
États non reconnus
internationalement
Territoires à
souveraineté spéciale
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