Piimaühistu

Piimaühistu on ühistu, mis tegeleb peamiselt talude piima töötlemise ja müügiga.

Eesti esimene piimaühistu asutati 1897 Restu-Antslas ja teine 1908 Imaveres. 1939. aastaks oli selliste ühisute arv suurenenud 313-ni.

1911 asutati piimaühistute keskühing Estonia, mis 1936 kujundati ümber Võiekspordiks. 1930–1940 tegutses Üleriiklik Piimaühistute Keskliit.

1928–1940 ilmus ajakiri Piimandus. Keskliit andis igal aastal välja "Piimanduse kalender-käsiraamatut".

Piimaühistud kaotati 1949–1951 seoses põllumajanduse riigistamise ja kolhooside moodustamisega. 1989 hakati neid taasasutama.